《我和寶寶的快樂烘焙:29款可口可愛的小面包》內(nèi)容簡介：翻開《我和寶寶的快樂烘焙:29款可口可愛的小面包》，相信對于面包的定義，您將有一個全新的認識！什么才是可愛的面包呢？
在《我和寶寶的快樂烘焙:29款可口可愛的小面包》中，琳瑯滿目的面包不但口感松軟無比，還具有其他面包無法比擬的可愛造型。在面包店最受歡迎的經(jīng)典面包上稍作改變，哇，一下子變得趣味無窮！看著這不可思議的動物面包和裝飾面包，您一定迫不及待地要挽起袖子開始制作了吧！別急，先挑一種自己喜愛的小動物吧，然后加上您的奇思妙想，相信這將是一次您與寶寶的快樂烘焙旅程，充滿暖暖的情意，充分享受吧！
作者簡介
荻山和也
面包?美食專家
被用面粉制作面包的神奇過程吸引，師從“面包研究家第一人”——竹野豊子。游歷于歐洲各地，學習到了地道的面包制作方法，并將所學編輯成便于學習制作的食譜，受到各種好評。本書所介紹的動物面包及裝飾面包等是作者多年的研究成果。作品兼顧可愛的表情和可口的味道，深受大家的歡迎�，F(xiàn)在，作者活躍于教學、商品開發(fā)以及出版等多個領域。暢銷書有《家用面包機Book》（兒童俱樂部社）、《家用面包機Recipe》（兒童俱樂部社）、《家用面包機也能做出店里的人氣面包》（扶桑社）、《荻山和也用家用面包機制作的點心面包和家常菜面包》（辰巳出版）等。
目錄：
目錄
作者的話
動物面包的基本制作方法
裝飾（著色·配品篇）
糖霜的制作
巧克力筆的運用
巧克力粒的運用
鍍銀砂糖的運用
裝飾糖果的運用
裱花袋（擠袋）的制作和使用
……
面包的制作方法（成形·完工篇）
面團制作方法
……
|
