《巴黎小廚房》的主要內(nèi)容是：作者通過和具有高度生活品位及懂得享受的法國人交流，以及將在街角觀察所得來的情報，透過法國獨特的食物（大家也熟知）及日常用品，傳達給大家。法國人長久愛用的物品源自何處？用在哪些場合？真的可以豐富他們的生活嗎？“真想做做看”、“想品嘗一下”、“想使用一下”，這些題材如果能夠引起您的好奇心，進而成為溫暖各位的精華，那就沒有比這更高興的事了。
作者簡介
山本百合子，日本女子大學家政學部食品系畢業(yè)。1997年赴法，自麗茲烹飪學院(RitzEscoffier)及藍帶烹飪藝術學院(LeCordonBleu)取得執(zhí)照后，于三星餐廳及飯店等累積實務經(jīng)驗。2000年出版《裝飾甜點·送禮甜點》，首次以作家身份出道。目前以法國為據(jù)點走訪歐洲各地．進行比較各國食物與文化為題材的采訪拍攝工作．并將獨到所見記錄下來。此外亦擔任LESCATASTROPHESdeGaspardetLisa(Bronze新社)的翻譯與監(jiān)修，同時擔任企業(yè)顧問。著有《咖啡歐雷的大碗公》、《巴黎的小店案內(nèi)》(六耀社)、《芝士蛋糕之旅》(女子營養(yǎng)大學出版部)等書。
目錄
牛角可頌面包長棍面包咖啡礦泉水糖漿生菜色拉牛排與薯條法式塔派餐后酒廚房與烤箱餐桌與鍋墊餐具布制品籃子食譜
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