記憶中的美味總是帶著溫度的,凝聚在舌尖,傳遞到心頭,無(wú)論走多遠(yuǎn),剪不斷,揮不去,暖暖的,是鄉(xiāng)愁。本書(shū)以故事的形式,記錄了記憶中悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng)的美食滋味。這其中有童年母親精心烹制的美食,有深藏于胡同深巷中的街頭小吃,有漂泊他鄉(xiāng)偶然遇見(jiàn)的特色美味,有回憶中永遠(yuǎn)甘醇美好的故鄉(xiāng)味道……書(shū)中通過(guò)寫(xiě)不同的美食滋味來(lái)寫(xiě)出種種人生況味,甜蜜或辛酸,美好或傷感,溫馨或落寞,不一而足。撥動(dòng)記憶的琴弦,感受舌尖的滋味,從美食中看個(gè)人成長(zhǎng),有些念舊,有些治愈,滋味低徊深長(zhǎng)。
作者簡(jiǎn)介 伊北,生于安徽,北京師范大學(xué)畢業(yè),中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員。有多部小說(shuō)見(jiàn)國(guó)內(nèi)文學(xué)刊物,出版長(zhǎng)篇小說(shuō)《被結(jié)婚》《北京浮生記》《熟年》,短篇小說(shuō)集《臭伉儷》,傳記《你若盛開(kāi)清風(fēng)自來(lái)》《半生素衣》《蚤滿華袍》等。
目錄: 自序 人間味 第一輯 流浪料理人 像個(gè)煎餃 我鄰居的六眼飛魚(yú) 小怪獸便當(dāng) 最后一塊毛血旺 洗澡泡菜 來(lái)啊來(lái)啊辣炒花甲 馬齒莧知道你們相愛(ài) 雨天的面 老婆餅之戀 第二輯 愛(ài)哭的食物 笨雞腿 麥麗素青春 溫泉咖啡 流淚的糯米飯團(tuán) 心中的肉串 九月吃糕正好 等棗落 咸魚(yú)的秘密 第三輯 是你的味,是你的味 橘子香味 辣不怕 Bye,心肝肺腎 一路火鍋 逝去的糖 時(shí)光煮蛋 怒放的灌肉 只要臭干子 第四輯 甜蜜蜜 龍葵果的夏天 巷子口的豆?jié){油條 獅子頭情事 酒入柔腸 午夜香口膠 堅(jiān)硬如粥 小龍蝦時(shí)代 豆腐圍城 第五輯 慣性想念 還有芫荽就好 有鱔的清晨 老派楊梅 小餛飩的事 黃桃罐頭的溫柔 秋到月餅處 牛肉湯癡 蔥油與肉燥 雙面米線
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