作品介紹

鮮花帝國


作者:[美]艾米?斯圖爾特     整理日期:2017-02-23 11:27:20


  或許將花稱為商品或者人工制品實(shí)在有失浪漫,但現(xiàn)今的鮮花卻兼有這兩種屬性;ɑ苜Q(mào)易已經(jīng)形成規(guī)模龐大的產(chǎn)業(yè),鮮花都是實(shí)驗(yàn)室制造、試管育種、工廠種植、機(jī)器收割,接著被打包裝箱、拍賣出售,然后搭乘飛機(jī)漂洋過海走進(jìn)大型超市或當(dāng)?shù)鼗ǖ。艾?斯圖爾特追隨育種者、遺傳學(xué)家、種植者和供應(yīng)商的腳步,親眼目睹他們創(chuàng)造、生產(chǎn)和銷售花卉,這些花的花形更大、色彩更艷、莖桿更強(qiáng)韌,遠(yuǎn)非自然之力可以生成。從大型農(nóng)商企業(yè)到本地農(nóng)場(chǎng),從歐洲到拉美,《鮮花帝國》深入探討了這種自然與科技、情感與商業(yè)的交匯與相融。
  作者給我們展示了龐大的花卉產(chǎn)業(yè)的來龍去脈,從根本上改變了人們對(duì)花卉的看法,同時(shí)也給讀者帶了了思索。而中國的鮮花產(chǎn)業(yè)正處于起步階段,書中提到的關(guān)于有機(jī)認(rèn)證、新品種研發(fā)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等方面,都有重要的借鑒意義。

作者簡(jiǎn)介
  艾米?斯圖爾特在加州北部擁有私人的毒物花園。已創(chuàng)作多部有關(guān)千姿百態(tài)自然界的作品。她的隨筆和評(píng)論多次被《紐約時(shí)報(bào)》(New York Times)、《舊金山紀(jì)事報(bào)》(San Francisco Chronicle)、《園林設(shè)計(jì)》(Garden Design)、《有機(jī)園藝》(Organic Gardening)等知名讀物刊登。美國國家公共廣播電臺(tái)(NPR)、美國廣播公司(ABC)節(jié)目“早安美國”(Good Morning America)、美國哥倫比亞廣播公司(CBS)節(jié)目“周日晨報(bào)”(Sunday Morning)等媒體做過她的專題報(bào)道。斯圖爾特曾獲包括“國家藝術(shù)基金會(huì)2006年度最具創(chuàng)造寫作獎(jiǎng)”在內(nèi)的多項(xiàng)殊榮。

目錄:
  前言
  第一章 育種
  第一節(jié) 飛鳥、蜜蜂與駝毛刷
  第二節(jié) 塑造完美
  第二章 種植
  第三節(jié) 意大利紫羅蘭與日本菊花
  第四節(jié) 溫室花房
  第五節(jié) 荷蘭國花如何征服世界
  第六節(jié) 赤道繁花
  第三章 銷售
  第七節(jié) 禁忌之花
  第八節(jié) 荷蘭式拍賣
  第九節(jié) 花店、超市與未來花市
  后記:情人節(jié)
  切花的養(yǎng)護(hù)
  走訪市場(chǎng)與種植商
  統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
  注釋
  參考書目
  卷尾語





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下載說明
鮮花帝國的作者是[美]艾米?斯圖爾特,全書語言優(yōu)美,行文流暢,內(nèi)容豐富生動(dòng)引人入勝。為表示對(duì)作者的支持,建議在閱讀電子書的同時(shí),購買紙質(zhì)書。

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