作品介紹

挑食的設計


作者:林桂嵐     整理日期:2017-02-20 20:03:08


  林桂嵐在她的上一本書《設計,不安于室》中提到:落入設計圈的人都具有浪漫情懷。而在這本《挑食的設計》中她則強調被設計圈住的人的現(xiàn)實面
  《挑食的設計》專挑飲食相關的設計物為介紹對象,從廚房的鍋刀勺到餐桌的杯碗盤不等。是一本看設計師如何以設計佐味美食的設計書,也是一本看現(xiàn)代家庭如何以設計調和柴米油鹽的家藏書。
  林桂嵐通過在設計各國的親身游歷,對照自己的成長背景,從東西飲食文化差異的面向入手展開獨到的個人體驗與觀察見解,以最貼近生活的書寫方式,敘寫聯(lián)結記憶中各階段生活切片里的挑食設計。
  設計賣的不只是外形的趣味,“使用的趣味”與“使用的方便”是現(xiàn)實主義者的考量。
  《挑食的設計》每篇章都含“設計師的小題大做”與“設計師的同床異夢”。前者揭曉
  設計師連刀把和刀身距離都輜銖必較的認
  真態(tài)度,或是講述把盤子變成折紙游戲的故
  事。
  而后者則是讓讀者瞧瞧就算是煮湯的鍋子,設計師也能發(fā)揮各具風格的創(chuàng)意。
  祝你讀完這本書后在餐桌上大開眼界,胃口大開!

目錄如下:
  作者序 挑食的設計
  前言 餐桌上的世界觀:西方食器的設計風格簡介
  01 獨立精神刀叉 萬能實用筷子
  02 碗住東西方的生活回憶
  03 各自盤算的美食
  04 從一粒蛋看世界
  05 為生活,添油加醋
  06 任好刀千萬剁
  07 掀出一鍋子的吵架
  08 廚房戰(zhàn)場的小兵
  09 水清,人自然就輕了
  10 茶壺里的慢喝 立可的快喝
  11 說是非的咖啡杯
  12 醉翁之意不在酒,在微醺
  后記 人要衣裝 食要包裝 作者簡介
  林桂嵐,臺灣銘傳大學大眾傳播系畢業(yè),曾任《哈潑時尚》采訪編輯、希代出版企劃編
  輯,現(xiàn)為自由撰稿者,同時也是自由展覽策
  劃者。已出版《設計,不安于室》

目錄:
  作者序 挑食的設計
  前言 餐桌上的世界觀:西方食器的設計風格簡介
  01 獨立精神刀叉 萬能實用筷子
  02 碗住東西方的生活回憶
  03 各自盤算的美食
  04 從一粒蛋看世界
  05 為生活,添油加醋
  06 任好刀千萬剁
  07 掀出一鍋子的吵架
  08 廚房戰(zhàn)場的小兵
  09 水清,人自然就輕了
  10 茶壺里的慢喝 立可的快喝
  11 說是非的咖啡杯
  12 醉翁之意不在酒,在微醺
  后記 人要衣裝 食要包裝





上一本:江戶四十八手:浮世繪的色與戀 下一本:斷弦的耳朵

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下載說明
挑食的設計的作者是林桂嵐,全書語言優(yōu)美,行文流暢,內容豐富生動引人入勝。為表示對作者的支持,建議在閱讀電子書的同時,購買紙質書。

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