真正的生活家，源于對食物的無限熱愛。
梁實(shí)秋自嘲嘴饞，一生寫下無數(shù)談吃的文章，談品相、談火候、談館子、談文化、談傳承、談逸事，談做的人、談吃的事兒，篇篇風(fēng)雅精致，令人大快朵頤。無論是寫記憶中故鄉(xiāng)的味道，還是異域食色，無論是有名的酒莊茶樓，還是農(nóng)家小菜、地方小吃，他都能娓娓道來，無偏無頗。隱藏在美食背后的不僅僅是舌尖上的味道，更是記憶的味道、人情的味道、文化的味道。
要想把生活過得熱氣騰騰，不僅要愛吃，更要懂吃、會(huì)吃。翻開本書，讓梁實(shí)秋先生教你做一枚真正的“吃貨”梁實(shí)秋（1903-1987），1903年出生于北京，祖籍浙江杭縣（今杭州）。中國著名的現(xiàn)當(dāng)代散文家、學(xué)者、文學(xué)批評(píng)家、翻譯家，國內(nèi)第一個(gè)研究莎士比亞的權(quán)威，一生給中國文壇留下了兩千多萬字的著作。代表作有譯作《莎士比亞全集》，文藝批評(píng)專著《浪漫的與古典的》，等等。
其散文似乎都是信手拈來，時(shí)而流連于衣食住行，時(shí)而沉醉于琴棋書畫，有時(shí)天文地理，有時(shí)人情世故。沒有生之無聊死之激烈的大悲大喜，而是在簡潔的文字中透出高雅、平和，以及一種積極溫暖的情味。
|
