作品介紹

阿膠

作者：楊福安,王京娥整理日期：2021-08-27 05:19:15

楊福安、王京娥編著的《阿膠》為中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作叢書之一種。本書對(duì)阿膠這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)從文化概況、歷史源流到分布狀況及生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品規(guī)格、作用與價(jià)值等多個(gè)角度做了全面的敘述，并對(duì)藥理作用、臨床應(yīng)用等提出了相關(guān)的可行性方案。另有生產(chǎn)工藝流程及分析若干，豐富了本書的內(nèi)容。

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