我是開豆腐店的，我只做豆腐

著名導(dǎo)演小津安二郎寫下他的人生、他的電影

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著名學(xué)者止庵作序?qū)ёx

有人跟我說，偶爾也拍些不同的東西吧。我說，我是“開豆腐店的”。做豆腐的人去做咖喱飯或炸豬排，不可能好吃。——小津安二郎

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《我是開豆腐店的，我只做豆腐》，著名導(dǎo)演小津安二郎寫下他的人生、他的電影。拍電影四十年，小津只走自己的路，一直想完美地表現(xiàn)人性的溫暖。人生中的執(zhí)著，天性中的悲憫，都在這數(shù)十年間煮成一鍋好豆腐。

小津安二郎堅(jiān)持“電影是以余味定輸贏”的信條，腳踏實(shí)地只開獨(dú)家的“豆腐店”：“面對(duì)攝影機(jī)時(shí)，我想的最根本的東西是通過它深入思考事物，找回人類本來豐富的愛。說那東西是人性可能過于抽象，算是人的溫暖吧。我念茲在茲的，就是如何將這種溫暖完美地表現(xiàn)在畫面上�！�

小津安二郎，日本電影導(dǎo)演。1903生于東京，1923年進(jìn)入松竹蒲田制片廠，1927年正式成為導(dǎo)演。1962年2月，小津安二郎的母親不幸病逝(他的父親在他三十歲時(shí)過世)，這是對(duì)小津安二郎晚年人生的最大打擊，從此一病不起。次年12月12日，小津安二郎病逝，是日正好是他的六十 歲壽辰。按照他的遺愿，他的墓碑上只留下了一個(gè)字：無。

2002年，小津安二郎入選英國(guó)《視與聽》雜志“電影史上最偉大的十位導(dǎo)演”。在《視與聽》2012年評(píng)選的“史上最偉大的十部電影” 中，小津安二郎的作品《東京物語》名列第三。2000年，小津安二郎入選日本《電影旬報(bào)》“二十世紀(jì)十大日本導(dǎo)演”，名列第二名；在《電影旬報(bào)》2009年評(píng)選的“日本十佳電影”中，《東京物語》位居第一。德國(guó)著名導(dǎo)演維姆·文德斯說：“如果我來定義為什么發(fā)明電影，我會(huì)回答：‘是為了產(chǎn)生一部小津電影那樣的作品’�！�