全書(shū)共分兩個(gè)部分。第一部分是晚期農(nóng)耕社會(huì)的物質(zhì)文明,包括物質(zhì)生產(chǎn)和物質(zhì)生活兩個(gè)主要的方面。第二部分是晚期農(nóng)耕社會(huì)的精神文明,包括這一時(shí)期鄉(xiāng)村社會(huì)全部的精神文化生活,有著極其豐富的地域特色。 本書(shū)力求既體現(xiàn)社會(huì)生活的整體性,完整地再現(xiàn)社會(huì)生活的全貌,又遵循兩大文明劃分的理論結(jié)構(gòu),而在對(duì)待個(gè)別既包含物質(zhì)文明因素又包含精神文明因素的具體內(nèi)容時(shí),凡是在前一部分已經(jīng)記述過(guò)又在后一部分涉及的內(nèi)容,在記述中就予以從簡(jiǎn)或者略去,以避免重復(fù)。 目錄: 第一部分晚期農(nóng)耕社會(huì)的物質(zhì)文明 第一章農(nóng)耕文明晚期的主產(chǎn)業(yè)——農(nóng)業(yè)中的生產(chǎn)工具、內(nèi)部結(jié)構(gòu)和勞動(dòng)方式 第一節(jié)農(nóng)耕文明晚期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的主要生產(chǎn)工具 第二節(jié)農(nóng)耕文明晚期農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)概況和種植方式(20世紀(jì)60年代以前) 第二章農(nóng)耕文明晚期的副業(yè)——家庭養(yǎng)殖業(yè)和手工副業(yè)概況 第一節(jié)農(nóng)耕文明晚期的家庭養(yǎng)殖業(yè) 第二節(jié)農(nóng)耕文明晚期的手工副業(yè) 第三章農(nóng)耕文明晚期的其他勞動(dòng) 第一節(jié)農(nóng)耕文明晚期的公益勞動(dòng) 第二節(jié)農(nóng)耕文明晚期服務(wù)于生活的勞動(dòng) 第四章農(nóng)耕文明晚期的鄉(xiāng)村集市貿(mào)易和物資流通 第五章農(nóng)耕文明晚期鄉(xiāng)村的物質(zhì)生活概況 第一節(jié)農(nóng)耕文明晚期鄉(xiāng)村人們的膳食概況 第二節(jié)農(nóng)耕文明晚期鄉(xiāng)村人們的紡織用品及著裝習(xí)慣 第三節(jié)農(nóng)耕文明晚期鄉(xiāng)村人們的居住狀況和風(fēng)俗習(xí)慣第一部分晚期農(nóng)耕社會(huì)的物質(zhì)文明 第一章農(nóng)耕文明晚期的主產(chǎn)業(yè)——農(nóng)業(yè)中的生產(chǎn)工具、內(nèi)部結(jié)構(gòu)和勞動(dòng)方式 第一節(jié)農(nóng)耕文明晚期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的主要生產(chǎn)工具 第二節(jié)農(nóng)耕文明晚期農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)概況和種植方式(20世紀(jì)60年代以前) 第二章農(nóng)耕文明晚期的副業(yè)——家庭養(yǎng)殖業(yè)和手工副業(yè)概況 第一節(jié)農(nóng)耕文明晚期的家庭養(yǎng)殖業(yè) 第二節(jié)農(nóng)耕文明晚期的手工副業(yè) 第三章農(nóng)耕文明晚期的其他勞動(dòng) 第一節(jié)農(nóng)耕文明晚期的公益勞動(dòng) 第二節(jié)農(nóng)耕文明晚期服務(wù)于生活的勞動(dòng) 第四章農(nóng)耕文明晚期的鄉(xiāng)村集市貿(mào)易和物資流通 第五章農(nóng)耕文明晚期鄉(xiāng)村的物質(zhì)生活概況 第一節(jié)農(nóng)耕文明晚期鄉(xiāng)村人們的膳食概況 第二節(jié)農(nóng)耕文明晚期鄉(xiāng)村人們的紡織用品及著裝習(xí)慣 第三節(jié)農(nóng)耕文明晚期鄉(xiāng)村人們的居住狀況和風(fēng)俗習(xí)慣 第四節(jié)農(nóng)耕文明晚期鄉(xiāng)村人們的出行 第二部分晚期農(nóng)耕社會(huì)的精神文明 第六章農(nóng)耕文明晚期鄉(xiāng)村的節(jié)日風(fēng)俗 第一節(jié)農(nóng)耕文明晚期鄉(xiāng)村里過(guò)年的風(fēng)俗 第二節(jié)農(nóng)耕文明晚期除春節(jié)之外其他重要的節(jié)日 第七章農(nóng)耕文明晚期鄉(xiāng)村的婚喪嫁娶風(fēng)俗 第一節(jié)農(nóng)耕文明晚期鄉(xiāng)村的婚嫁風(fēng)俗 第二節(jié)農(nóng)耕文明晚期鄉(xiāng)村里人們的生育觀(guān)念及為新生兒辦滿(mǎn)月的習(xí)俗 第三節(jié)農(nóng)耕文明晚期鄉(xiāng)村的喪葬風(fēng)俗 第八章農(nóng)耕文明晚期鄉(xiāng)村的人際關(guān)系和鄉(xiāng)村風(fēng)尚 第一節(jié)農(nóng)耕文明晚期鄉(xiāng)村的人際關(guān)系 第二節(jié)農(nóng)耕文明晚期鄉(xiāng)村里敬老尊賢、扶危濟(jì)困、助殘憐貧、幫扶孤寡的風(fēng)尚 第九章農(nóng)耕文明晚期鄉(xiāng)村人們的疾病診治及其就醫(yī)觀(guān)念 第十章農(nóng)耕文明晚期鄉(xiāng)村的教育狀況 第十一章農(nóng)耕文明晚期鄉(xiāng)村的文化娛樂(lè)活動(dòng) 第一節(jié)鄉(xiāng)村戲劇 第二節(jié)鄉(xiāng)村曲藝 第三節(jié)電影放映 第四節(jié)鄉(xiāng)村雜藝 第五節(jié)鄉(xiāng)村的娛樂(lè)活動(dòng) 附錄 附錄1常用單位換算表 附錄2圖片 后記第一部分晚期農(nóng)耕社會(huì)的物質(zhì)文明 第一章農(nóng)耕文明晚期的主產(chǎn)業(yè)——農(nóng)業(yè)中的生產(chǎn)工具、內(nèi)部結(jié)構(gòu)和勞動(dòng)方式 由于上述的自然條件,在晚期農(nóng)耕文明階段,這一地區(qū)的物質(zhì)生產(chǎn)仍以農(nóng)業(yè)為主產(chǎn)業(yè),而在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)內(nèi)部主要是種植糧食作物,此外還種植少量蔬菜、瓜果、油料作物和棉麻,以為己需。 農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu):第一,糧食作物,其種類(lèi)包括小麥、玉米、谷子、高粱、大麥、豆類(lèi)(包括黃豆、綠豆、黑豆、紅豆和豇豆等)、紅薯和稷黍等;第二,經(jīng)濟(jì)類(lèi)作物,如花生、油菜籽、棉花和麻等;第三,蔬菜瓜果,包括蘿卜(紅蘿卜、白蘿卜)、白菜、茄子、大蔥、大蒜、韭菜、香菜、根達(dá)菜、豆角、辣椒、冬瓜、南瓜、菜瓜、黃瓜、西瓜和甜瓜等?偟膩(lái)看,農(nóng)業(yè)內(nèi)部種植業(yè)結(jié)構(gòu)較為合理,種類(lèi)比較齊全。與此相適應(yīng),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中需要的工具種類(lèi)繁多,包括犁耕、中耕、收割、脫粒和運(yùn)輸?shù)榷喾N工具。下面從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具和種植業(yè)結(jié)構(gòu)及勞動(dòng)方式方面加以記述。 第一節(jié)農(nóng)耕文明晚期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的主要生產(chǎn)工具 生產(chǎn)工具(即農(nóng)具)是由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)的需要而發(fā)明創(chuàng)造,并從古代延續(xù)下來(lái),在生產(chǎn)中不斷得到改進(jìn)的。 根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要,其勞動(dòng)工具主要包括以下幾種:翻耕土地的農(nóng)具、播種的農(nóng)具、中耕及田間管理的農(nóng)具、收割農(nóng)具、打場(chǎng)脫粒農(nóng)具和運(yùn)送禾稼、肥料的農(nóng)具。 ……
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