休閑農(nóng)業(yè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游相結(jié)合的新型交叉產(chǎn)業(yè)。從19世紀(jì)30年代歐洲出現(xiàn)農(nóng)業(yè)旅游開始，距今已有160多年了。從意大利1865年成立“農(nóng)業(yè)與旅游全國協(xié)會”開始，休閑農(nóng)業(yè)作為一個產(chǎn)業(yè)距今也有l(wèi)30多年的歷史。目前，休閑農(nóng)業(yè)在歐美發(fā)達(dá)國家已成為一種舉足輕重的旅游產(chǎn)業(yè)部門，其收入份額已接近整個游收入的20％。
休閑農(nóng)業(yè)在我國興起較晚，但發(fā)展非常迅速。隨著我國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，一些問題也開始暴露出來。為了引導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)向正常健康的方向發(fā)展，在借鑒近年來國內(nèi)外相關(guān)學(xué)者研究成果的基礎(chǔ)上，并結(jié)合國內(nèi)外開展休閑農(nóng)業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，特編寫此書。
本書較為全面、系統(tǒng)地闡述了休閑農(nóng)業(yè)的理論和實(shí)踐。全書內(nèi)容共有3篇10章。基礎(chǔ)理論篇介紹了休閑農(nóng)業(yè)的基本知識、發(fā)展與啟示、基本理論。規(guī)劃實(shí)施篇介紹了休閑農(nóng)業(yè)的資源及開發(fā)、旅游商品開發(fā)、環(huán)境與保護(hù)、規(guī)劃與設(shè)計(jì)。經(jīng)營管理篇介紹了休閑農(nóng)業(yè)的游客及市場開拓、市場營銷和休閑農(nóng)業(yè)的管理。
目錄：
《當(dāng)代中國科普精品書系》序
前言
1基礎(chǔ)理論篇
第一章休閑農(nóng)業(yè)的基本知識
第一節(jié)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)與旅游開發(fā)
一、農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)
二、城郊農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)
三、城郊農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的優(yōu)勢
第二節(jié)休閑農(nóng)業(yè)的概念及特點(diǎn)
一、休閑農(nóng)業(yè)的相關(guān)概念
二、休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵
三、休閑農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)
第三節(jié)休閑農(nóng)業(yè)的類型
一、休閑娛樂型
二、觀光參與型《當(dāng)代中國科普精品書系》序
前言
1基礎(chǔ)理論篇
第一章休閑農(nóng)業(yè)的基本知識
第一節(jié)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)與旅游開發(fā)
一、農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)
二、城郊農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)
三、城郊農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的優(yōu)勢
第二節(jié)休閑農(nóng)業(yè)的概念及特點(diǎn)
一、休閑農(nóng)業(yè)的相關(guān)概念
二、休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵
三、休閑農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)
第三節(jié)休閑農(nóng)業(yè)的類型
一、休閑娛樂型
二、觀光參與型
三、農(nóng)業(yè)公園型
四、科普教育型
五、民俗農(nóng)莊型
六、商業(yè)服務(wù)型
第四節(jié)休閑農(nóng)業(yè)的作用及功能
一、休閑農(nóng)業(yè)的意義和作用
二、休閑農(nóng)業(yè)的功能
第二章休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展與啟示
第一節(jié)休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生及發(fā)展
一、國外休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程
二、國外休閑農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)
三、典型國家休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展概況
四、國外休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)模式
五、我國的休閑農(nóng)業(yè)及發(fā)展
六、我國臺灣省的休閑農(nóng)業(yè)
第二節(jié)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展分析
一、休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的原因分析
二、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的條件
三、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展前景探究
第三節(jié) 國內(nèi)外休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)與啟示
一、政府方面
二、經(jīng)營者方面
第四節(jié)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的問題及對策
一、我國休閑農(nóng)業(yè)中存在的問題
二、我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展對策
第三章休閑農(nóng)業(yè)的基本理論
第一節(jié)休閑農(nóng)業(yè)的核心理論和支撐理論
一、休閑農(nóng)業(yè)的核心理論
二、休閑農(nóng)業(yè)的支撐理論
第二節(jié)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展與布局的基本理論
一、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展理論
二、社會一經(jīng)濟(jì)一自然復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)理論
三、土地利用系統(tǒng)分析理論
四、地域分異規(guī)律
五、增長極理論
六、點(diǎn)軸理論
七、農(nóng)業(yè)區(qū)位論
……
2規(guī)劃實(shí)施篇
3經(jīng)營管理篇
參考文獻(xiàn)
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