適讀人群 ：本書適宜從事香料開發(fā)的技術(shù)人員使用，也可供林木和造紙等相關(guān)專業(yè)人士參考。沉香是名貴的香料和中藥材。野生沉香產(chǎn)量稀少，這就使得人工結(jié)香成為沉香的重要來源。白木香屬的二十多種樹種均可結(jié)香，作者通過大量實驗分析，針對多個樹種提出了機械創(chuàng)傷等多種誘導(dǎo)結(jié)香方法，并對相關(guān)工藝和成品進行了分析，對于相關(guān)樹種種植與結(jié)香的用戶有明顯的指導(dǎo)價值。
沉香是名貴的香料和中藥材。野生沉香產(chǎn)量稀少，遠遠不能滿足人們的需求，由此，人工沉香應(yīng)運而生。本書深入研究了天然沉香的成香機理，通過機械創(chuàng)傷、真菌菌劑注入樹干、化學(xué)試劑注入樹干等手段，迫使白木香失水結(jié)香。通過相關(guān)試驗數(shù)據(jù)，介紹了白木香誘導(dǎo)結(jié)香的工藝方法，并詳盡分析了成品的化學(xué)成分以及工藝過程對成分的影響�！”緯m宜從事香料開發(fā)的技術(shù)人員使用，也可供林木和造紙等相關(guān)專業(yè)人士參考。
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