大娘水餃、真功夫、和合谷、面點王、馬蘭拉面、麗華快餐……15家中國快餐領袖品牌的老板講述創(chuàng)業(yè)歷程。資深專家狗屁一點評企業(yè)成功秘訣，為欲創(chuàng)業(yè)者指點迷津。
當前，中國快餐和餐飲發(fā)展已經進入了品牌擴張和品牌提升的新階段。從書中推出的快餐品牌企業(yè)的案例中，我們可以清楚地了解和感受到他們從品牌培育到品牌價值提升和內涵積累的歷程。品牌的簡單和直接解釋是用以識別企業(yè)與競爭對手相區(qū)別的一種名稱、符號、圖案或標記。但是，品牌更是一個企業(yè)競爭力的象征，品牌的核心價值才是企業(yè)品牌的精髓，是品牌資產的源泉。
大娘水餃、真功夫、和合谷、面點王、馬蘭拉面、麗華快餐……15家中國快餐領袖品牌的老板講述創(chuàng)業(yè)歷程。資深專家狗屁一點評企業(yè)成功秘訣，為欲創(chuàng)業(yè)者指點迷津。
當前，中國快餐和餐飲發(fā)展已經進入了品牌擴張和品牌提升的新階段。從書中推出的快餐品牌企業(yè)的案例中，我們可以清楚地了解和感受到他們從品牌培育到品牌價值提升和內涵積累的歷程。品牌的簡單和直接解釋是用以識別企業(yè)與競爭對手相區(qū)別的一種名稱、符號、圖案或標記。但是，品牌更是一個企業(yè)競爭力的象征，品牌的核心價值才是企業(yè)品牌的精髓，是品牌資產的源泉。
本書中推出的品牌企業(yè)正是中國快餐發(fā)展歷程的見證，是中國快餐從起步到發(fā)展、到走向品牌和成功之路的結晶和代表。我們欣喜地看到，我國快餐品牌企業(yè)在不斷地發(fā)展起來，規(guī)模質量和品牌影響不斷提升。創(chuàng)業(yè)者走過的激情創(chuàng)業(yè)、不懈追求和品牌塑造的過程，承載了時代主題，克服了創(chuàng)業(yè)艱辛，取得了傳統(tǒng)文化上的升華和突破，歷經了品牌鍛造過程，揭示了品牌之路的內涵，帶給我們以深刻的啟迪。
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