本書主要是為與化工生產(chǎn)有關而又非化學工藝專業(yè)人員編寫的教材。教材根據(jù)化工原理、化學反應工程以及化工工藝學等課程中相關內(nèi)容，按高職高專的特點，以必需、夠用為度進行精簡、提煉匯編而成。全書共分八章，其中包括流體流動與輸送、非均相物系分離與設備、傳熱及換熱器、氣體的吸收、液體的蒸餾、干燥、化學反應器和典型化工生產(chǎn)工藝，每章均編有適量的例題和習題以及復習思考題。針對非化工工藝專業(yè)的特點，教材中安排一些實際范例分析，目的是培養(yǎng)學生分析和解決問題的能力。本書可作為化工機械、化工儀表、化工分析、環(huán)境保護、化工管理、輕工、制藥及其相近專業(yè)相應課程的教材或教學參考書，也可供化工企業(yè)一般工程技術人員及工人參考。
本書主要是為與化工生產(chǎn)有關而又非化學工藝專業(yè)人員編寫的教材。教材根據(jù)化工原理、化學反應工程以及化工工藝學等課程中相關內(nèi)容，按高職高專的特點，以必需、夠用為度進行精簡、提煉匯編而成。全書共分八章，其中包括流體流動與輸送、非均相物系分離與設備、傳熱及換熱器、氣體的吸收、液體的蒸餾、干燥、化學反應器和典型化工生產(chǎn)工藝，每章均編有適量的例題和習題以及復習思考題。針對非化工工藝專業(yè)的特點，教材中安排一些實際范例分析，目的是培養(yǎng)學生分析和解決問題的能力。本書可作為化工機械、化工儀表、化工分析、環(huán)境保護、化工管理、輕工、制藥及其相近專業(yè)相應課程的教材或教學參考書，也可供化工企業(yè)一般工程技術人員及工人參考。
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