分離科學在化學相關學科領域的科學研究和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中起著非常重要的作用,本書較全面地介紹了分離科學原理和多種主要分離技術。全書共10章,在簡要介紹分離方法的基本概念和基本原理(分離過程的熱力學和動力學、分子間的相互作用等)的基礎上,對科學研究和生產(chǎn)實際中應用廣泛的主要分離技術(包括萃取、色譜、膜分離、電化學分離等)進行了重點闡述。本書在編寫過程中,力圖兼顧基礎理論與實際應用兩方面,在保證對幾種常用分離技術作比較充分完整論述的前提下,盡可能多地介紹了一些具有良好應用前景的新型分離技術及其應用,如固相微萃取、液相微萃取、微波輔助溶劑萃取、加速溶劑萃取等。本書適合作為化學、藥學、化學工程、生命科學、材料科學等學科高年級本科生和研究生學習分離科學課程的教材或主要參考書,也可供從事相關科研和生產(chǎn)的科技工作者參考之用。
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