作為家長,很幸福的事莫過于用自己的愛心和巧手烹制出健康、營養(yǎng)、美味的佳肴,換來孩子胃口大開和茁壯成長。然而,有關(guān)兒童營養(yǎng)問題的各種困惑隨之而來。《兒童小飯桌:從早餐到晚餐》從兒童營養(yǎng)學(xué)的角度為家長解答了這些困惑。幼兒園、小學(xué)生家長必知的15個(gè)營養(yǎng)常識(shí),給家長更好的飲食指導(dǎo)。五谷雜糧都要吃;脂肪是必需的營養(yǎng),不要拒絕;給孩子選零食,配料表要看清;孩子應(yīng)吃動(dòng)平衡,預(yù)防肥胖……15種對(duì)孩子生長發(fā)育至關(guān)重要的營養(yǎng)素,助力孩子長得高、變聰明。不僅有日常營養(yǎng)補(bǔ)充推薦的量和注意事項(xiàng),還給出相應(yīng)的補(bǔ)充食譜,讓家長活學(xué)活用。還有增長助高、健腦益智、清肝明目、健脾養(yǎng)胃、提高免疫力等專項(xiàng)營養(yǎng)餐單。精選350道好吃又營養(yǎng)的早中晚餐,再也不用為孩子吃飯發(fā)愁。快手早餐、能量午餐、健康晚餐的科學(xué)設(shè)計(jì),讓孩子早餐吃得飽、喝得妙、不單調(diào);午餐吃得好、能量充足;晚餐吃得健康、無負(fù)擔(dān)、不長胖;無添加的小吃和零食,好吃、健康又減壓。四季飲食調(diào)養(yǎng)設(shè)計(jì),讓孩子春季長高、夏季開胃、秋季潤燥養(yǎng)肺、冬季儲(chǔ)備能量。生病調(diào)理食譜,讓孩子面對(duì)便秘、腹瀉、感冒、發(fā)熱、過敏等疾病或不適時(shí),好得更快。有了這本書,你就是孩子的專屬營養(yǎng)師,從此不必為孩子的吃飯問題發(fā)愁。
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