作品介紹

圖解綠茶

作者：宋全林編著整理日期：2021-08-15 12:38:14

綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。基于此，宋全林主編了《圖解綠茶》一書，讓讀者充分了解各種綠茶的相關(guān)知識(shí)，并配合講解了泡茶的知識(shí)和綠茶的養(yǎng)生保健常識(shí)，為讀者打開了了解綠茶和茶文化的一扇門。

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