本套叢書以深厚的中國醫(yī)藥學傳統(tǒng)思想和實踐為基礎(chǔ)，吸收我國近十年在營養(yǎng)、衛(wèi)生、食品科學等方面的新理念、新成果，針對現(xiàn)代生活方式帶來的諸多營養(yǎng)問題，膳食不當、食品污染等，強調(diào)取法自然、平衡膳食，系統(tǒng)全面，翔實新穎。為了便于讀者閱讀、使用，我們從嬰幼兒生長發(fā)育的特點寫起，到不同生長階段對營養(yǎng)的特殊需求、嬰幼兒的消化吸收特點，再介紹不同年齡階段的喂養(yǎng)方法，0～1歲的嬰兒按月介紹，1～3歲的幼兒分為～2歲、2～3歲兩個階段介紹。此外，我們還介紹了嬰幼兒常見不適的飲食調(diào)理方法。我們希望這套書不僅能幫助父母們掌握一些嬰幼兒喂養(yǎng)的科學方法，更希望能讓父母們了解一些基本的營養(yǎng)學知識，提高甄別、選擇的能力，這一點在市場經(jīng)濟的環(huán)境下具有特殊的意義。
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