中國女性月子里傳統(tǒng)的飲食基本上就是小米粥、煮雞蛋、鯽魚湯、麻油雞、燉豬蹄等有限的幾種。做法也不外乎做粥、燉湯等。飲食單調(diào)，卻被要求努力多吃。做完月子后，有的產(chǎn)婦體弱多病，有的卻過度肥胖，其實(shí)這些都是不應(yīng)該的。我們這本書將告訴您，很多傳統(tǒng)的做法并不十分科學(xué)，產(chǎn)婦的飲食可以很豐富，很有營養(yǎng)并且很健康。本書以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、準(zhǔn)確的理論依據(jù)，將傳統(tǒng)的中醫(yī)藥理論和現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)相結(jié)合，根據(jù)產(chǎn)后女性的營養(yǎng)需求和各種食物的不同營養(yǎng)成分及療效，科學(xué)合理地搭配組合成230道各式菜肴、主食，并對每道食譜的原料、做法及主要營養(yǎng)成分和功效進(jìn)行了介紹。同時(shí)，在這本書里，我們還將給您介紹產(chǎn)婦必需的營養(yǎng)素和如何通過飲食來獲取這些營養(yǎng)素，產(chǎn)婦飲食有哪些宜忌，哪些食物適合產(chǎn)婦食用，怎樣通過飲食來調(diào)理產(chǎn)婦身體、緩解各種不適癥狀，怎樣合理進(jìn)補(bǔ)才能讓產(chǎn)婦6周再現(xiàn)好身材等問題。這對產(chǎn)后恢復(fù)中的女性有很好的參考價(jià)值。
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