1歲以前，按著寶貝的成長軌跡，爸爸媽媽們給寶貝順利地添加了輔食，1歲以后，寶貝們能吃的食物已經(jīng)越來越多啦！1~6歲的飲食習(xí)慣會(huì)奠定寶貝一生的健康。但要讓寶寶愛上吃飯，還真不是件簡單的事兒。“我的寶寶愛吃很多東西，就是不愛吃飯！”這份無奈挫傷了好多爸爸媽媽的養(yǎng)育自信。營養(yǎng) 花樣，1歲左右，是寶寶輔食和營養(yǎng)餐過渡的關(guān)鍵時(shí)期，這個(gè)時(shí)期得讓寶貝迷上吃飯！恨不得一口喂飽孩子，那就得有喂養(yǎng)孩子的巧心思：必須知道孩子愛吃什么、該吃什么、怎么樣吃。微風(fēng)廚房為自家寶貝做的120多道顏正味美的食譜全部分享給你。而且書中每一道兒童營養(yǎng)餐方案，都經(jīng)過了協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科李寧醫(yī)生的仔細(xì)把關(guān)。花樣早餐、手作面點(diǎn)、低脂烘焙、聚會(huì)的手作零食，創(chuàng)意西餐……10大美食陣地攻略輕松拿下。簡單又美味的巧思，布滿童趣的造型，把孩子鐘愛的美味一網(wǎng)打盡！將他們愛吃的、不愛吃的都哄騙入口。在微風(fēng)廚房的快門之下，美食不是止步于味覺上的享受，簡單易做的方法，但讓食物本身充滿了愛意。很多食物還能讓寶貝親自動(dòng)手制作，參與過程，更讓寶寶愛上吃飯！上幼兒園了，還有美妙的周末套餐，媽媽可以帶著寶貝一起做大廚。對(duì)于想象力豐富的孩子來說，吃飯，不是被迫，不是抗拒，一日三餐變成時(shí)童年的溫馨和美妙。
1歲以后，寶寶怎么吃飯？百變寶貝餐，怎樣搭配更營養(yǎng)？烘焙給寶貝，怎樣輕松做？……微風(fēng)廚房本名樊星辰，有兒有女，是一個(gè)“愛生活、愛攝影、愛美食、愛時(shí)尚的媽咪”。從星辰的養(yǎng)育體會(huì)來講，1歲前的輔食添加講究的就是“添加正確，不生病”，而寶貝們1歲后的營養(yǎng)餐，就更加需要用“巧心思”，讓寶貝主動(dòng)愛上吃飯！“我擁有一個(gè)烘焙工作室，對(duì)于美食自認(rèn)為還是比較有體驗(yàn)的，原先對(duì)于制作寶寶餐，心想應(yīng)該是個(gè)簡單的事兒。”但養(yǎng)育兩個(gè)孩子后，星辰有了不一樣的體會(huì)：做寶寶餐*不是準(zhǔn)備點(diǎn)食材，找個(gè)菜譜一做就行了，那樣做出來的飯菜，孩子并不會(huì)‘買賬’。星辰觀察到，1歲左右的寶貝明顯對(duì)食物有了自己的“選擇”。“為了讓孩子吃得更有營養(yǎng)，我和孩兒爸當(dāng)然得自學(xué)一些營養(yǎng)知識(shí)，在寶貝1歲左右，得趕快抓住時(shí)機(jī)，讓他們嘗試新的食材。平時(shí)給寶貝們做飯，一定要講究營養(yǎng)的均衡，在造型上，我覺得多年的烘焙經(jīng)驗(yàn)幫了我不少忙，寶貝的盤中餐就跟搭配衣服一樣，顏色、感覺，都是很重要。在被寶貝們無數(shù)次‘嫌棄’后，一點(diǎn)一點(diǎn)抓住營養(yǎng)餐料理的門道。”對(duì)于星辰來講，愛好孩子，為他們做好寶貝餐，已然變成一個(gè)精細(xì)化的“事業(yè)”，通過一份“事業(yè)”，她實(shí)現(xiàn)著“富養(yǎng)”寶貝人生的心愿。
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