《中華養(yǎng)生藥膳大全》(修訂本)飲食是一門學(xué)問，用藥更是一門學(xué)問，將用藥運(yùn)諸飲食，是我國傳統(tǒng)養(yǎng)生方法之一——藥膳食療。作為中醫(yī)藥學(xué)的重要組成部分，藥膳取藥物之性，用食物之味，起養(yǎng)生之功�！吨腥A養(yǎng)生藥膳大全》(修訂本)通過翻閱古今大量藥膳資料，并經(jīng)長期的臨床實(shí)踐，系統(tǒng)地論述了藥膳食療的方方面面，選擇療效可靠、簡便易做、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的藥膳，匯集成冊，以便讀者按書索方，以方做膳。藥膳寓醫(yī)于食，既可防病治病、保健強(qiáng)身，又可養(yǎng)顏美容、延年益壽，所謂良藥不苦口，食之味美，觀之形美，效在飽腹之后，益在享樂之中。不是每個人都能成為專業(yè)醫(yī)師，但是看完這本書，領(lǐng)悟藥膳食療之法，也許有一天你就會成為坐在家中的黃藥師。
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