誰會想到不起眼的柑橘皮和糖會是我們家居清潔用品的兩項革命性原料？寓言里，綿羊向驢子分享保持潔白的秘密武器，就是奶奶發(fā)明的由柑橘皮和糖制成的純天然清潔劑，只要運用柑橘皮里的醇和可降低水張力的糖就可以完成。不但改善市售的清潔劑對水生態(tài)的污染，并解決用棕櫚油制造清潔劑的需求過甚，導致熱帶雨林的破壞。
作者簡介：
岡特鮑利著，李康民譯。本書作者岡特鮑利是“藍色經(jīng)濟”概念創(chuàng)始人，全心投入研究創(chuàng)新的“藍色經(jīng)濟”模式，推廣以無廢棄、零污染、低成本的方式來解決環(huán)境問題，以求人類社會與自然生態(tài)皆能永續(xù)發(fā)展。他于1983年當選“世界十大杰出青年”，是生態(tài)工廠的先驅“生態(tài)綠色組織”（Ecover）的前主席，在歐洲建立了第一家生態(tài)工廠。在擔任聯(lián)合國大學（東京）校長助理期間，岡特鮑利于1994年創(chuàng)辦“零排放研究創(chuàng)新基金會”（ZeroEmissionsResearchInitiatives，ZERI），致力于把生產過程重新設計成不污染環(huán)境的叢生工業(yè)（clusteredindustry）。目前他己獲得比利時、瑞典、加拿大、美國以及日本等政府或企業(yè)的大力資助，在全球推廣“藍色經(jīng)濟”的商業(yè)模式。其暢銷書《藍色經(jīng)濟》（TheBlueEconomy）在美、英等主要英語國家和日、韓、巴西等國出版，中文簡體字版由復旦大學出版社于2012年2月出版發(fā)行。
李康民是中國水產科學研究院淡水漁業(yè)研究中心教授，已退休，翻譯過多部科普著作。
目錄：
故事
柑橘肥皂
故事探索
你知道嗎？
想一想
自己動手！
教師與家長指南
學科知識
情感智慧
思維拓展
動手能力
藝術
譯者的話故事
柑橘肥皂
故事探索
你知道嗎？
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