寫一本關(guān)于真菌的書，是一件很有趣的事情。當(dāng)我們逐漸深入這個(gè)主題時(shí)，總是會(huì)碰到一些吸引人的東西。**眼看上去，這些生物就顯得不同尋常。如果更仔細(xì)地觀察，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)，展現(xiàn)在我們面前的是一個(gè)令人驚奇的世界�！ ≡谶@本48頁的《真菌世界》中，作者向大家介紹了有關(guān)真菌的知識(shí)，希望能喚起大家對(duì)這個(gè)生物群體的興趣。
幾乎在所有的超市中，我們都能找到香菇、側(cè)耳和雞油菌。喜歡中國(guó)菜肴的朋友們經(jīng)常會(huì)吃到木耳。每個(gè)人都知道這類食物，可是關(guān)于真菌及其多樣性，通常我們知之甚少。這本《什么是什么》用生動(dòng)的語言、精美的圖片，向我們展示了真菌的世界。我們可以在本書中了解到日常生活中的一些常見的真菌，以及采摘和烹調(diào)食用真菌的各種方法。當(dāng)然，本書并不是一本鑒定用書。本書作者海克-赫爾曼博士主要介紹了真菌的種類、生活方式和繁殖方法等內(nèi)容。她描述了大自然中各種完全不同的真菌以及人們利用真菌的方法。在生產(chǎn)面包、啤酒和奶酪時(shí)，在醫(yī)療領(lǐng)域中，真菌都是不可或缺的。希望本書能夠喚起讀者對(duì)真菌的興趣。這是一個(gè)存在于我們?nèi)粘Ｉ钪械牧钊酥缘纳锶郝洹?br/> |
