本書圍繞營養(yǎng)健康的主題，以中國居民膳食寶塔為主線，給小讀者講述了如何利用平衡膳食餐盤打敗病魔王獲得健康的故事。故事的主人公是兩名小學生。他們在意外中偶遇了水精靈，并在水精靈的幫助下認識了許許多多的營養(yǎng)素精靈。他們一路過關斬將，在膳食寶塔里層層歷險，躲避了病魔王用“壞食物”設計的重重陷阱，很終用營養(yǎng)健康知識打敗了油鹽糖將軍，救出了被病魔王抓走的老師和同學們，收獲了滿滿的營養(yǎng)健康知識。這既是一本營養(yǎng)師媽媽寫給孩子的食育科普書，也是一本孩子們喜愛的兒童科幻小說。作者將營養(yǎng)健康知識與科普科幻巧妙融合，整個故事驚險有趣，引人入勝。
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