作品介紹

食物的秘密


作者:5)-薛舟 段張取藝 繪     整理日期:2021-08-23 05:04:06

《食物的秘密》是一套講述食物歷史的圖畫書,是一套融歷史、地理、文化、科普等知識于一體的通識教育圖書,適合4到8歲孩子。該系列聚焦于紅薯、西紅柿、玉米、馬鈴薯、花生這五大很常見的外來作物,通過有趣的故事追尋它們的來歷,讓孩子知道它們從哪里來,有著什么樣的經(jīng)歷,又如何成為中國人日常膳食中不可或缺的食物。本書既立足于中華傳統(tǒng)文化的一個重要組成部分——中華飲食文化,又立足于鮮活的現(xiàn)代生活體驗,通過趣味十足的故事與生動多彩的插圖,深入淺出地向小讀者介紹飲食文化,撬開歷史的縫隙,追尋食物的“前世今生”,描繪生動美妙的食物群像;不但能讓孩子了解日常飲食的由來,懂得中華飲食文化的源遠(yuǎn)流長和兼收并蓄,讓孩子感知食物發(fā)展背后所映射的中國及世界歷史文化,了解不同文明的發(fā)展交流及融合創(chuàng)新,樹立孩子的大局觀及優(yōu)選化視野!500歲的中國紅薯》:五百多年前,因為航海家哥倫布“美麗”的誤會,原產(chǎn)于美洲的紅薯作為“哥倫布大交換”的特產(chǎn)來到了歐洲,西班牙的殖民者把它帶到了呂宋島。這時,距離鄭和次下西洋已經(jīng)過去了很多年。后來,紅薯被遠(yuǎn)下南洋的中國商人陳振龍發(fā)現(xiàn),經(jīng)歷千辛萬苦,紅薯終于從呂宋島來到中國,深深地扎根在這片土地上,養(yǎng)活了更多的中國人…… 《馬鈴兒響,馬鈴薯到》原產(chǎn)于南美洲的馬鈴薯,曾經(jīng)像金子一樣寶貴,經(jīng)常坐船航海旅行。關(guān)于它如何來到中國,眾說紛紜。故事中馬鈴薯的經(jīng)歷與意大利傳教士利瑪竇有著千絲萬縷的聯(lián)系。清朝末年,利瑪竇懷著對中華文化的無限敬仰和好奇來到中國,馬鈴薯就這樣來到了中國,擁有了它的中文名字,并從此在京城落地生根……《玉米,瑪雅人的禮物》與紅薯、馬鈴薯一樣,玉米也是從南美洲來的,但它走的是一條不同尋常的道路——茶馬古道。茶馬古道是人類歷目前海拔很高、通行難度優(yōu)選的高原文明古道,也是中國西南各民族相互交流的大走廊。??明朝末年,玉米沿著茶馬古道來到中國,憑借堅韌的品格,克服土地和環(huán)境的不利,頑強(qiáng)地產(chǎn)出大量糧食,走向了千家萬戶的餐桌……《落花有情落花生》貌不驚人的花生如何來到中國?關(guān)于它的身世有一段動人的故事。山東蓬萊是大花生從美國來到中國的落腳點,和它一起來到這片土地上的,還有中國所現(xiàn)代大學(xué)、所女子學(xué)校,以及所聾啞學(xué)校。懷抱理想的美國傳教士梅里士、倪維斯用善意與熱忱贏得了山東人民的信任,花生也成為溝通中西友誼的橋梁,贏得中國人的喜愛……《狼桃?不,我是西紅柿》: 從被誤認(rèn)為有劇毒的“狼桃”,到象征愛意的“愛情果”;從觀賞植物,到餐桌上的美味,酸甜可口的西紅柿到底有幾個名字?它是水果還是蔬菜?它有多少種美味的吃法?它如何引起一場紅色的“狂歡”?……好看又好吃的西紅柿,給世人留下了許多富有吸引力的趣聞和傳說,也在中國的餐飲歷史中留下了濃墨重彩的一筆,讓人浮想聯(lián)翩、回味無窮。





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食物的秘密的作者是5)-薛舟 段張取藝 繪,全書語言優(yōu)美,行文流暢,內(nèi)容豐富生動引人入勝。為表示對作者的支持,建議在閱讀電子書的同時,購買紙質(zhì)書。

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