廈門大學教授鄭啟五先生常年生活的茶葉之鄉(xiāng),《茶言茶語》是其多年購茶品茶心得,充滿濃濃的人生智慧和禪茶之道。愛茶人士非讀不可的書,白領、小資人群休閑讀物。 作者簡介: 鄭啟五,1952年12月生,湖南衡陽人。廈門大學人口研究所研究生導師,廈門市作家協(xié)會副秘書長,福建省作家協(xié)會會員。長期從事臺灣人口社會研究。福建省人口學會副會長、上耳其中東技術大學孔于學院首任中方院長。著有《喝茶》到閩南喝功夫茶《芙蓉湖隨筆》《香格里拉》《把盞活茶》等。 目錄: 目錄: 《茶言茶語》 1.俄羅斯紅茶 3.天竺山野茶暢想曲 5.“比較認真”的茶話 8.藝·茶藝·茶藝郵票 11.茶園 13.愛喝茶的老人 16.魯迅的茶壺套 19.一個愛茶人的“生命宣言” 21.三生有幸“凌云茶” 24.明信片與下午茶 27.藝術團的晚茶 31.尋覓錦屏茶 34.早茶三說 目錄: 《茶言茶語》 1.俄羅斯紅茶 3.天竺山野茶暢想曲 5.“比較認真”的茶話 8.藝·茶藝·茶藝郵票 11.茶園 13.愛喝茶的老人 16.魯迅的茶壺套 19.一個愛茶人的“生命宣言” 21.三生有幸“凌云茶” 24.明信片與下午茶 27.藝術團的晚茶 31.尋覓錦屏茶 34.早茶三說 36.規(guī)?涨耙慌莶 38.玉華洞口喝擂茶 41.廈門茶市觀察 44.意外的茶點 46.我的“濃茶歲月” 50.普洱茶刀.51.老茶情緣 55.冷茶熱湯滋味妙 57.天上遇自己 59.京城喝茶記 62.紙袋喝茶 64.“珍珠灣”與“茶桌子” 66.45小時與8篇隨筆 68.馬來西亞拉茶隨想 70.清茶的細節(jié) 72.揀茶與茶杯 74.茶業(yè)會上會郵友 76.茶人聚宴不吸煙 79.茶配極品“國會餅” 81.熱茶萬歲 83.彈丸廈門茶萬家 85.特色茶配——廈門麻糍 87.清甘依舊水仙茶 90.品嘗泰國茶配 92.木棉咖啡 95.也談茶文化 97.漫漫郵路上的銀芽貢餅 99.京都抹茶蛋糕 101.在廈門喝茶 105.書院茶香 106.甘利大輔先生 109.茶道的“傳道士”——廈門2008中日茶葉研討會有感 111.飛來的包種茶 114.詭異的袋泡茶 116.醉茶親歷記 119.解渴的大碗茶 122.黃正雄笑談紫砂情 125.土耳其說“茶” 126.快樂的賣茶郎 128.土耳其的茶具 130.五星紅旗下的閩南茶藝 134.塞島幽會“伯爵茶” 138.最后一課請喝茶 140.土耳其的會后茶 142.加賀棒茶 144.南非紅茶 146.把功夫茶泡進《人民日報》 147.品品華安鐵觀音 148.別扭的恰依茶 149.一款不用加糖的紅茶 151.回鍋茶 152.我的瓶子我的杯 154.太原茶影 156.躺在茶樹畦上的芥菜 158.閑話“驢打滾” 160.今年不喝大紅袍 162.茶架 164.一襲唐裝沏春茶 166.此茶只應天上有 168.我的法蒂赫杯 170.劍橋的烏龍茶 172.倫敦遠郊品綠茶 175.品茗天界寺 177.尤溪三紅 179.三展合一話低碳 180.土樓茶香 183.魁星巖上“佛手”香 185.胡兄三寶 187.好肉好茶好果子 189.茶價與包裝——“百人品茶團”首評記隨感之一 192.自帶一只小茶杯——“百人品茶團”首評會隨感之二 194.裸茶馥郁 195.筆筒當茶杯 197.下午茶親歷記 199.綠變紅的喜劇 201.斌哥的茶配 203.我也《吃茶去》 209.塞島一位喝紅茶的老人 211.茶官·茶仙·茶圣 215.到坪山喝茶去 218.海峽那邊的御番薯 220.我在“云水謠”喝茶 222.三平飲甘泉 225.閑說“詩描” 227.博茶博壺博六奇 229.《海峽生活報》的神秘禮物 230.酣暢淋漓吃茶去 232.大開吃戒的隱秘 234.巖茶齋飯鴻山寺 236.茶人多壽星 238.也說“不飲空腹茶” 241.沸水沖出茶滋味 243.廈門有了茶刊物 244.喝紅茶的老外來了又來 245.盛國榮的方子 247.與大小貢糖們說“進貢” 249.“苦丁茶”的鑒定人 252.東街綠茶攤 253.龍巖餡餅到廈門
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