在倡導低碳生活的當下,素食儼然成了一種時尚。而在美食家許石林看來,素,應是簡單簡樸的生活方式和態(tài)度,而非無肉的奢靡。本書收入許石林近年來關(guān)于素食的72篇文字,旨在呈現(xiàn)自然草木的舌尖滋味。從常見的瓜果時蔬到意涵豐富的茱萸、石斛,從關(guān)中的臘八面到廣東的春菜煲,再到非洲的英吉拉,作者在描述自然美味的同時,也向讀者展現(xiàn)了一幅幅道法自然的質(zhì)樸生活的圖景。 在倡導低碳生活的當下,素食儼然成了一種時尚。而在美食家許石林看來,素,應是簡單簡樸的生活方式和態(tài)度,而非無肉的奢靡。本書收入許石林近年來關(guān)于素食的72篇文字,旨在呈現(xiàn)自然草木的舌尖滋味。從常見的瓜果時蔬到意涵豐富的茱萸、石斛,從關(guān)中的臘八面到廣東的春菜煲,再到非洲的英吉拉,作者在描述自然美味的同時,也向讀者展現(xiàn)了一幅幅道法自然的質(zhì)樸生活的圖景。
|