本書簡介: 本書是一本探究廣西米粉文化的隨筆集。米粉是廣西最常見的食物,深受南方稻作文化區(qū)人民的鐘愛。每個(gè)地方米粉的做法和口味各不相同,一碗米粉,可能蘊(yùn)藏著地方的物寶天華,也可能牽掛著一個(gè)個(gè)個(gè)體的悲歡際遇。從歡度年節(jié)、款待賓朋的時(shí)令小吃,到如今成為遍布街頭、名聲遠(yuǎn)揚(yáng)的地方美食,作者以長年游歷廣西品嘗米粉的經(jīng)歷,介紹了廣西知名特色米粉,以及米粉背后的種種人間變遷,都讓人感到,這一尋常吃食,在南方尤其廣西絕非尋常物事,其中蘊(yùn)含著豐厚的人文歷史信息,可以窺見當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化發(fā)展的脈絡(luò)。 作者簡介: 羅漢,漢族,1973年12月出生,廣西博白縣人,曾在中央、香港媒體駐桂機(jī)構(gòu)工作多年,現(xiàn)為某雜志駐廣西首席記者。廣西作家協(xié)會(huì)理事,廣西散文創(chuàng)作研究會(huì)副會(huì)長,出版、發(fā)表文學(xué)作品百把萬字,有小說、隨筆合集《爛醉如泥》。
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