★汪曾祺，在自創(chuàng)的藝術(shù)形式中達(dá)到完美的大師級(jí)作家。其小說(shuō)，被稱為中國(guó)現(xiàn)代小說(shuō)足以傲世的極少數(shù)重大收獲之一
★在汪曾祺先生自編文集基礎(chǔ)上修訂，注重系統(tǒng)性及版本價(jià)值。
★由連續(xù)兩屆獲得“中國(guó)*美的書”設(shè)計(jì)師張勝先生精心設(shè)計(jì)，典雅大氣，裝幀雅致溫潤(rùn)，布面精裝，盡顯純正文學(xué)趣味。
★編校者精益求精，耗費(fèi)十年心血，參校作者手稿、手校本及各種文集，力求當(dāng)代文學(xué)新善本。
本書簡(jiǎn)介：
汪曾祺和沈從文一樣，是那種培養(yǎng)作家的作家，是二十世紀(jì)下半葉在自己獨(dú)創(chuàng)的形式中達(dá)到藝術(shù)完美的惟一大師級(jí)中國(guó)小說(shuō)家，其成就不亞于被國(guó)人津津樂(lè)道的博爾赫斯。他對(duì)白話文的貢獻(xiàn)是****的，文字干凈而傳神。他的小說(shuō)作品“肯定是中國(guó)現(xiàn)代小說(shuō)*足以傲世的極少數(shù)重大收獲之一”。
這套《汪曾祺集》包括小說(shuō)集四部：《菰蒲深處》、《邂逅集》、《晚飯花集》、《矮紙集》。
《晚飯花集》是汪曾祺短篇小說(shuō)經(jīng)典文集，作為“汪曾祺集”叢書中的一冊(cè)，是汪曾祺作品的重新編選出版，收入作者一九八一年下半年至一九八三年下半年所寫的短篇小說(shuō)，包括《故里雜記》《晚飯花》《職業(yè)》《故里三陳》等名篇。
作者簡(jiǎn)介：
汪曾祺，江蘇高郵人，一九二〇年生。－九三九年就讀于西南聯(lián)合大學(xué)，為沈從文先生的及門弟子。約－九四〇年開(kāi)始發(fā)表散文及小說(shuō)。大學(xué)時(shí)期受阿索林及弗吉尼亞·吳爾夫的影響，文字飄逸。以后備嘗艱難辛苦，作品現(xiàn)實(shí)感漸強(qiáng)，也更致力于吸收中國(guó)文學(xué)的傳統(tǒng)。畢業(yè)后曾做過(guò)中學(xué)教員，歷史博物館的職員。一九四九年以后，做了多年文學(xué)期刊編輯。曾編過(guò)《北京文藝》《說(shuō)說(shuō)唱唱》《民間文學(xué)》。一九六二年到北京京劇院擔(dān)任編劇，直至離休。著有小說(shuō)集《邂逅集》《晚飯花集》《菰蒲深處》《矮紙集》，散文集《蒲橋集》《晚翠文談》《塔上隨筆》《獨(dú)坐小品》《旅食集》《逝水》等。
目錄：
編后記前言一九八一年下半年至一九八三年下半年所寫的短篇小說(shuō)都在這里了。
集名《晚飯花集》，是因?yàn)榧杏幸唤M以《晚飯花》為題目的小說(shuō)。不是因?yàn)槲覍?duì)這一組小說(shuō)特別喜歡，而是覺(jué)得其他各篇的題目用作集名都不太合適。我對(duì)自己寫出的作品一九八一年下半年至一九八三年下半年所寫的短篇小說(shuō)都在這里了。
集名《晚飯花集》，是因?yàn)榧杏幸唤M以《晚飯花》為題目的小說(shuō)。不是因?yàn)槲覍?duì)這一組小說(shuō)特別喜歡，而是覺(jué)得其他各篇的題目用作集名都不太合適。我對(duì)自己寫出的作品都還喜歡，無(wú)偏愛(ài)。讀過(guò)我的作品的熟人，有人說(shuō)他喜歡哪一兩篇，不喜歡哪一兩篇；另一個(gè)人的意見(jiàn)也許正好相反。他們問(wèn)我自己的看法，我常常是笑而不答。
我對(duì)晚飯花這種花并不怎么欣賞。我沒(méi)有從它身上發(fā)現(xiàn)過(guò)“香遠(yuǎn)益清”、“出淤泥而不染”之類的品德，也絕對(duì)到不了“不可一日無(wú)此君”的地步。這是一種很低賤的花，比牽牛花、鳳仙花以及北京人叫做“死不了”的草花還要低賤。鳳仙花、“死不了”，間或還有賣的，誰(shuí)見(jiàn)過(guò)花市上賣過(guò)晚飯花？這種花公園里不種，畫家不畫，詩(shī)人不題詠。它的缺點(diǎn)一是無(wú)姿態(tài)，二是葉子太多，鋪鋪拉拉，重重疊疊，亂亂哄哄的一大堆。顏色又是濃綠的。就算是需要進(jìn)行光合作用，取得養(yǎng)分，也用不著生出這樣多的葉子呀，這真是一種毫無(wú)節(jié)制的浪費(fèi)！三是花形還好玩，但也不算美，一個(gè)長(zhǎng)柄的小喇叭。顏色以深胭脂紅的為多，也有白的和黃的。這種花很易串種。黃花、白花的瓣上往往有不規(guī)則的紅色細(xì)條紋�；ǘ啵壹�(xì)碎。這種花用“村”、“俗”來(lái)形容，都不為過(guò)。最恰當(dāng)?shù)倪�是北京人愛(ài)用的一個(gè)字：“怯”。北京人稱晚飯花為野茉莉，實(shí)在是抬舉它了。它跟茉莉可以說(shuō)毫不相干，也一定不會(huì)是屬于同一科，枝、葉、花形都不相似。把它和茉莉拉扯在一起，可能是因?yàn)樗幸稽c(diǎn)淡淡的清香，——然而也不像茉莉的氣味。只有一個(gè)“野”字它倒是當(dāng)之無(wú)愧的。它是幾乎不用種的，隨便丟幾粒種籽到土里，它就會(huì)赫然地長(zhǎng)出了一大叢。結(jié)了籽，落進(jìn)土中，第二年就會(huì)長(zhǎng)出更大的幾叢，只要有一點(diǎn)空地，全給你占得滿滿的，一點(diǎn)也不客氣。它不怕旱，不怕澇，不用澆水，不用施肥，不得病，也沒(méi)見(jiàn)它生過(guò)蟲(chóng)。這算是什么花呢？然而不是花又是什么呢？你總不能說(shuō)它是莊稼，是蔬菜，是藥材。雖然吳其濬說(shuō)它的種籽的黑皮里有一囊白粉，可食；葉可為蔬，如馬蘭頭；俚醫(yī)用其根治吐血，但我沒(méi)有見(jiàn)到有人吃過(guò)，服用過(guò)。那就還算它是一種花吧。
我的小說(shuō)和晚飯花無(wú)相似處，但其無(wú)足珍貴則同。
我的對(duì)于晚飯花還有一點(diǎn)好感，是和我的童年的記憶有關(guān)系的。我家的荒廢的后園的一個(gè)舊花臺(tái)上長(zhǎng)著一叢晚飯花。晚飯以后，我常常到廢園里捉蜻蜓，一捉能捉幾十只。選兩只放在帳子里讓它吃蚊子（我沒(méi)見(jiàn)過(guò)蜻蜓吃蚊子，但我相信它是吃的），其余的裝在一個(gè)大鳥(niǎo)籠里，第二天一早又把它們?nèi)帕�。我在別的花木枝頭捉，也在晚飯花上捉。因此我的眼睛里每天都有晚飯花�？吹酵盹埢�，我就覺(jué)得一天的酷暑過(guò)去了，涼意暗暗地從草叢里生了出來(lái)，身上的痱子也不癢了，很舒服；有時(shí)也會(huì)想到又過(guò)了一天，小小年紀(jì)，也感到一點(diǎn)惆悵，很淡很淡的惆悵。而且覺(jué)得有點(diǎn)寂寞，白菊花茶一樣的寂寞。
我的兒子曾問(wèn)過(guò)我：“《晚飯花》里的李小龍是你自己吧？”我說(shuō)：“是的。”我就像李小龍一樣，喜歡隨處留連，東張西望。我所寫的人物都像王玉英一樣，是我每天要看的一幅畫。這些畫幅吸引著我，使我對(duì)生活產(chǎn)生興趣，使我的心柔軟而充實(shí)。而當(dāng)我所傾心的畫中人遭到命運(yùn)的不公平的播弄時(shí)，我也像李小龍那樣覺(jué)得很氣憤。便是現(xiàn)在，我也還常常為一些與我無(wú)關(guān)的事而發(fā)出帶孩子氣的氣憤。這種傾心和氣憤，大概就是我自己稱之為抒情現(xiàn)實(shí)主義的心理基礎(chǔ)。
這一集，從形式上看，如果說(shuō)有什么特點(diǎn)，是有一些以三個(gè)小短篇為一組的小說(shuō)。數(shù)了數(shù)，竟有六組。這些小短篇的組合，有的有點(diǎn)外部的或內(nèi)部的聯(lián)系。比如《故里三陳》寫的三個(gè)人都姓陳；《釣人的孩子》所寫的都是與錢有關(guān)的小故事。有的則沒(méi)有聯(lián)系，不能構(gòu)成“組曲”，如《小說(shuō)三篇》，其實(shí)可以各自成篇。至于為什么總是三篇為一組，也沒(méi)有什么道理，只是因一篇太單，兩篇還不足，三篇才夠“一賣”。“事不過(guò)三”，三請(qǐng)諸葛亮，三戲白牡丹，都是三。一二三，才夠意思。
我寫短小說(shuō)，一是中國(guó)本有用極簡(jiǎn)的筆墨摹寫人事的傳統(tǒng)，《世說(shuō)新語(yǔ)》是突出的代表。其后不絕如縷。我愛(ài)讀宋人的筆記甚于唐人傳奇�！秹�(mèng)溪筆談》、《容齋隨筆》記人事部分我都很喜歡。歸有光的《寒花葬志》、龔定盦的《記王隱君》，我覺(jué)得都可當(dāng)小說(shuō)看。
第二是我過(guò)去就曾經(jīng)寫過(guò)一些記人事的短文。當(dāng)時(shí)是當(dāng)作散文詩(shī)來(lái)寫的。這一集中的有些篇，如《釣人的孩子》、《職業(yè)》、《求雨》，就還有點(diǎn)散文詩(shī)的味道。散文詩(shī)和小說(shuō)的分界處只有一道籬笆，并無(wú)墻壁（阿左林和廢名的某些小說(shuō)實(shí)際上是散文詩(shī)）。我一直以為短篇小說(shuō)應(yīng)該有一點(diǎn)散文詩(shī)的成分。把散文、詩(shī)編入小說(shuō)集，并非自我作古，我看到有些外國(guó)作家就這樣辦過(guò)。
第三，這和作者的氣質(zhì)有關(guān)，倪云林一輩子只能畫平遠(yuǎn)小景，他不能像范寬一樣氣勢(shì)雄豪，也不能像王蒙一樣煙云滿紙。我也愛(ài)看金碧山水和工筆重彩人物，但我畫不來(lái)。我的調(diào)色碟里沒(méi)有顏色，只有墨，從渴墨焦墨到淺得像清水一樣的淡墨。有一次以矮紙尺幅畫初春野樹(shù)，覺(jué)得需要一點(diǎn)綠，我就擠了一點(diǎn)菠菜汁在上面。我的小說(shuō)也像我的畫一樣，逸筆草草，不求形似。又我的小說(shuō)往往是應(yīng)刊物的急索，短稿較易承命。書被催成墨未濃，殊難計(jì)其工拙。
這一集里的小說(shuō)和《汪曾祺短篇小說(shuō)選》（北京出版社一九八二年出版），在思想上和方法上有些什么不同？很難說(shuō)。幾年的功夫，很難看出一個(gè)作者的作品有多少明顯的變化。到了我這樣的年齡，很難像青年作家一樣會(huì)產(chǎn)生飛躍。我不像畢加索那樣多變。不過(guò)比較而言，也可以說(shuō)出一些。
從思想情緒上說(shuō)，前一集更明朗歡快一些。那一集小說(shuō)明顯地受了三中全會(huì)的間接影響。三中全會(huì)一開(kāi)，全國(guó)人民思想解放，情緒活躍，我的一些作品（如《受戒》、《大淖記事》）的調(diào)子是很輕快的�，F(xiàn)在到了扎扎實(shí)實(shí)建設(shè)社會(huì)主義的時(shí)候了，現(xiàn)在是為經(jīng)濟(jì)的全面起飛作準(zhǔn)備的階段，人們都由歡欣鼓舞轉(zhuǎn)向深思。我也不例外，小說(shuō)的內(nèi)容漸趨沉著。如果說(shuō)前一集的小說(shuō)較多抒情性，這一集則較多哲理性。我的作品和政治結(jié)合得不緊，但我這個(gè)人并不脫離政治。我的感懷寄托是和當(dāng)前社會(huì)政治背景息息相關(guān)的。必須先論世，然后可以知人。離開(kāi)了大的政治社會(huì)背景來(lái)分析作家個(gè)人的思想，是說(shuō)不清楚的。我想，這是唯物主義的方法。當(dāng)然，說(shuō)不同，只是相對(duì)而言。如果把這一集的小說(shuō)編入上一集，或把上一集的編入這一集，皆無(wú)不可。大體上，這兩集都可以說(shuō)是一個(gè)不乏熱情，還算善良的中國(guó)作家八十年代初期的思想的記錄。
在文風(fēng)上，我是更有意識(shí)地寫得平淡的。但我不能一味地平淡。一味平淡，就會(huì)流于枯瘦�？菔菔撬ダ系嫩E象。我還不太服老。我愿意把平淡和奇崛結(jié)合起來(lái)。我的語(yǔ)言一般是流暢自然的，但時(shí)時(shí)會(huì)跳出一兩個(gè)奇句、古句、拗句，甚至有點(diǎn)像是外國(guó)作家寫出來(lái)的帶洋味兒的句子。老夫聊發(fā)少年狂，諸君其能許我乎？另一點(diǎn)是，我是更有意識(shí)地吸收民族傳統(tǒng)的，在敘述方法上有時(shí)簡(jiǎn)直有點(diǎn)像舊小說(shuō)，但是有時(shí)忽然來(lái)一點(diǎn)現(xiàn)代派的手法，意象、比喻，都是從外國(guó)移來(lái)的。這一點(diǎn)和前一點(diǎn)其實(shí)是一回事。奇，往往就有點(diǎn)洋。但是，我追求的是和諧。我希望溶奇崛于平淡，納外來(lái)于傳統(tǒng)，能把它們?nèi)嘣谝黄�。奇和洋為�?ldquo;醒脾”，但不能瞧著扎眼，“硌生”。
我已經(jīng)六十三歲，執(zhí)筆為文，不免有“晚了”之感，但思想好像還靈活，希望能抓緊時(shí)間，再寫出一點(diǎn)。曾為友人畫冬日菊花，題詩(shī)一首：
新沏清茶飯后煙，
自搔短發(fā)負(fù)晴暄。
枝頭殘菊開(kāi)還好，
留得秋光過(guò)小年。
愿以自勉，且慰我的同代人。
如果繼續(xù)寫下去，應(yīng)該寫出一點(diǎn)更深刻，更有分量的東西。
是為序。
一九八三年九月一日曾祺的創(chuàng)作，不論采用何種形式，其**精神所寄是“詩(shī)”。無(wú)論文體如何變換，結(jié)體的組織，語(yǔ)言的運(yùn)用，光彩閃爍，炫人目睛，為論家視為“士大夫”氣的，都是“詩(shī)”，是“詩(shī)”造成的效果。
曾祺在文學(xué)上的“野心”是“打通”，打通詩(shī)與小說(shuō)散文的界限，造成一種嶄新的境界。
——黃裳（著名散文家，藏書家）
汪曾祺的小說(shuō)，什么都平平淡淡，但讀完之后你卻不能平靜，內(nèi)心深處總會(huì)有一種隱隱的激動(dòng)，滄海月明，藍(lán)田玉暖，不能自已。
——李陀（著名作家理論家，評(píng)論家）
汪先生的好，是如今大多數(shù)中國(guó)作家身上沒(méi)有的好。他那種夫子氣，文士氣，率性而真切，沖淡而平和，有大學(xué)而平易，閱人閱世深厚而待人待物隨意。
——何立偉（著名作家）曾祺的創(chuàng)作，不論采用何種形式，其**精神所寄是“詩(shī)”。無(wú)論文體如何變換，結(jié)體的組織，語(yǔ)言的運(yùn)用，光彩閃爍，炫人目睛，為論家視為“士大夫”氣的，都是“詩(shī)”，是“詩(shī)”造成的效果。
曾祺在文學(xué)上的“野心”是“打通”，打通詩(shī)與小說(shuō)散文的界限，造成一種嶄新的境界。
——黃裳（著名散文家，藏書家）
汪曾祺的小說(shuō)，什么都平平淡淡，但讀完之后你卻不能平靜，內(nèi)心深處總會(huì)有一種隱隱的激動(dòng)，滄海月明，藍(lán)田玉暖，不能自已。
——李陀（著名作家理論家，評(píng)論家）
汪先生的好，是如今大多數(shù)中國(guó)作家身上沒(méi)有的好。他那種夫子氣，文士氣，率性而真切，沖淡而平和，有大學(xué)而平易，閱人閱世深厚而待人待物隨意。
——何立偉（著名作家）
在某種意義上，我們說(shuō)汪曾祺是個(gè)紅色年代的士大夫。
他只是在荒蕪的歲月里恢復(fù)了某個(gè)文化的傳統(tǒng)與趣味。在小說(shuō)敘述模式上不及茅盾的恢弘，在文字的精約上也弗及廢名與張愛(ài)玲，但他找到了屬于自己也屬于眾人的恬靜洗練的世界。
在他看來(lái)，這個(gè)世界可能更接近于自己的本真，也接近于常人的本真。也緣于此，他那里流動(dòng)的確是清美的意緒。
——孫郁（著名評(píng)論家，魯迅研究專家）
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