1、暢銷三十萬(wàn)冊(cè),引領(lǐng)年輕人改變思路的《就想開(kāi)間小小咖啡館》作者王森,他的真誠(chéng),智慧,幽默,率直,已經(jīng)吸引了數(shù)百萬(wàn)在線粉絲,今年,他又拿出了**也是*重要的作品,保持坦白真誠(chéng)接地氣的寫(xiě)作風(fēng)格,分享他的創(chuàng)業(yè)得失,對(duì)當(dāng)下商業(yè)環(huán)境的分析,還有從未公開(kāi)的個(gè)人創(chuàng)業(yè)血淚史,他對(duì)夢(mèng)想的“另類”理解。讀后保證讓你茅塞頓開(kāi),醍醐灌頂。2、當(dāng)傳統(tǒng)行業(yè)杠上新媒體,就連咖啡館也要向前一步!本書(shū)再次快人半拍,讓你先知先覺(jué),提前領(lǐng)略“手機(jī)上賣咖啡”的無(wú)限商機(jī),懂得把握時(shí)機(jī),就是人生大贏家。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,別人低頭玩手機(jī),你要考慮如何賣東西!3、擁有16家小小咖啡館,期期學(xué)員爆滿的參差咖啡夢(mèng)想學(xué)校校長(zhǎng)王森,首次公開(kāi)個(gè)人創(chuàng)業(yè)的重要節(jié)點(diǎn),講述他那些意料之外,又是意料之中的創(chuàng)富故事。這里不僅有他的故事,還有他的學(xué)員的故事,他們都是你我身邊的普通人,他們也曾窘迫,也曾迷茫,也曾猶豫,也曾絕望,但*終,他們都拋開(kāi)既有一切,不理會(huì)周圍人的議論和眼光,勇敢地踏出了**步。4、所有的商業(yè)理論都是相通的,從開(kāi)咖啡館的各種經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)中,可以打通任督二脈,了解市場(chǎng),了悟商機(jī)。本書(shū)從形形色色的故事中,詳細(xì)分析開(kāi)咖啡館的疑難雜癥,森哥一一麻辣點(diǎn)評(píng),滿滿全是創(chuàng)業(yè)干貨!5、版面雅致簡(jiǎn)潔,精美全彩印刷,閱讀和咖啡融合,從大學(xué)畢業(yè)生到三四十歲職場(chǎng)打工族,只要你還有一顆蠢蠢欲動(dòng)的心,人人皆能從中受益。 本書(shū)簡(jiǎn)介: 當(dāng)一切開(kāi)始以后,這個(gè)世界再也沒(méi)有什么讓你害怕的事了自從出版了《就想開(kāi)間小小咖啡館》,森哥從一個(gè)售賣咖啡的人變成了售賣夢(mèng)想的“話癆校長(zhǎng)”,他用心回顧的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,簡(jiǎn)單得像金庸筆下的武林絕學(xué),效果卓然,卻穩(wěn)扎穩(wěn)打,好像一招一式都能按葫蘆畫(huà)瓢地學(xué)下來(lái)。但森哥卻說(shuō),對(duì)于大多數(shù)人而言,他售賣的只是幻覺(jué),只有對(duì)極少數(shù)幸運(yùn)的行動(dòng)派,他售賣的才是夢(mèng)想。開(kāi)辦了參差咖啡夢(mèng)想學(xué)校之后,學(xué)員絡(luò)繹不絕,他們?cè)?jīng)是大學(xué)生村官,是外企海歸小夫婦,是兒女雙全的中年媽媽。他們也許年輕,對(duì)未來(lái)躍躍欲試;也許不再年輕,在安穩(wěn)度日上經(jīng)驗(yàn)頗豐。然后他們掙脫了左拉右拽,一頭撞進(jìn)這個(gè)被向往卻不被看好的行業(yè),成為一個(gè)初來(lái)乍到的店主。這里講的是一群人夢(mèng)想成真的故事。你可以把這本書(shū)當(dāng)成是一本干貨滿滿的創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)書(shū),森哥和每一個(gè)店主親身經(jīng)歷的從無(wú)到有,可以給想創(chuàng)業(yè)的你很多啟示;你也可以把它當(dāng)成一場(chǎng)人生交流會(huì),聽(tīng)聽(tīng)過(guò)來(lái)人的經(jīng)驗(yàn),關(guān)于生活、態(tài)度、機(jī)遇和良性循環(huán);你甚至可能純粹被美好的小店吸引,想要走進(jìn)那樣一隅閑適,聽(tīng)聽(tīng)故事。但實(shí)際上,它是一群勇于選擇的人應(yīng)得的狂歡,希望你從中找到自己,并能為生活里的每一次決定鼓起勇氣。 作者簡(jiǎn)介: 王森,人稱森哥,咖啡成癮,愛(ài)讀書(shū),愛(ài)旅行,愛(ài)瞎琢磨。因?yàn)?012年出版的《就想開(kāi)間小小咖啡館》一不小心成了暢銷書(shū),現(xiàn)在變成了一個(gè)“話癆校長(zhǎng)”。每個(gè)月總有那么幾天,在參差咖啡夢(mèng)想學(xué)校,和全國(guó)各地懷揣咖啡館夢(mèng)想的人一起,喝咖啡,聊咖啡,聊咖啡館,樂(lè)此不疲。終極夢(mèng)想是在臺(tái)灣找一個(gè)風(fēng)景好的角落,開(kāi)間參差咖啡館,做回店小二,咖啡館里要放滿王小波的書(shū)。 目錄: 前言 第一篇:做自己相信是對(duì)的事 01我也有個(gè)夢(mèng)想 02折騰的大學(xué)生活 03打工是條必經(jīng)之路 04誤入歧途的創(chuàng)業(yè) 05為什么會(huì)是咖啡? 06美好的未來(lái)就潛伏在美好的過(guò)程之中! 07只為愛(ài)好工作的理想生活 第二篇:方向?qū)α,慢慢?lái) 01小日子的可能性! 02二十天真的能學(xué)會(huì)開(kāi)咖啡館嗎? 03那些幸運(yùn)的行動(dòng)派 第三篇:他們是怎么做到的——22個(gè)夢(mèng)想成真的故事 01A安順(貴州)琢磨咖啡館——生活的樂(lè)趣需要慢慢琢磨前言 第一篇:做自己相信是對(duì)的事 01我也有個(gè)夢(mèng)想 02折騰的大學(xué)生活 03打工是條必經(jīng)之路 04誤入歧途的創(chuàng)業(yè) 05為什么會(huì)是咖啡? 06美好的未來(lái)就潛伏在美好的過(guò)程之中! 07只為愛(ài)好工作的理想生活 第二篇:方向?qū)α,慢慢?lái) 01小日子的可能性! 02二十天真的能學(xué)會(huì)開(kāi)咖啡館嗎? 03那些幸運(yùn)的行動(dòng)派 第三篇:他們是怎么做到的——22個(gè)夢(mèng)想成真的故事 01A安順(貴州)琢磨咖啡館——生活的樂(lè)趣需要慢慢琢磨 02C重慶(重慶)初見(jiàn)咖啡館——初見(jiàn)新生活 03C常州(江蘇)自留地咖啡館——年齡真的不是問(wèn)題 04C長(zhǎng)沙(湖南)魚(yú)兒咖啡館——變化讓自己難以置信 05D大理(云南)大理古城611咖啡館——逃離大城市 06G廣水(湖北)街旁咖啡館——小縣城也可以的 07H杭州(浙江)咖啡漿果——海歸小夫妻的小小咖啡館 08H杭州(浙江)別處咖啡館——不只是一間O2O咖啡館 09H?冢êD希℡oungTownCafé——Youngtillend,warmthistown!91 10J濟(jì)南(山東)棲棲咖啡館——20平方米,小而美! 11K凱里(貴州)小歌德咖啡館——生活的樂(lè)趣需要自己去找 12N寧波天靜巷48號(hào)咖啡館——夢(mèng)想怎么能只是附屬品? 13N南京(江蘇)煮咖啡JooCafe——教你煮咖啡的咖啡館 14S沈陽(yáng)(遼寧)Sowhat微伽咖啡館——每一所大學(xué)都需要咖啡館 15S蘇州(江蘇)文字咖啡WordCoffee——咖啡讓文字飄香 16S上饒(江西)二爺?shù)目Х瑞^——“二”一點(diǎn)兒,才能舒心和快樂(lè)! 17T臺(tái)州(浙江)慢跑手咖啡館——不到一年收回投資的小館! 18T天津(天津)是間咖啡館——從大學(xué)生村官到咖啡館主 19W武漢(湖北)飛先森的咖啡館——飛先森的咖啡日記 20X咸寧(湖北)果寶咖啡館——咖啡館和兒子一起成長(zhǎng) 21Y伊寧(新疆)LazyCafe——樂(lè)天的人適合開(kāi)咖啡館 22Z珠海(廣東)因?yàn)閻?ài)咖啡院——做一些力所能及的公益小事 后記小眾市場(chǎng)真的不小! 后記之后搭一趟互聯(lián)網(wǎng)的順風(fēng)車 前言兩年過(guò)得飛快,一晃《就想開(kāi)間小小咖啡館》已經(jīng)出版兩年了。這兩年間,不少人通過(guò)微博關(guān)切地問(wèn)我,《就想開(kāi)間小小咖啡館》熱銷,你不小心成了“名人”,會(huì)不會(huì)生活有了巨大改變,悠閑不再?如果是的,這種改變不是有違你“就想開(kāi)間小小咖啡館”的初衷嗎?面對(duì)類似問(wèn)題,我基本上會(huì)這樣回復(fù):大家忽略了我還有一群能干的同事,工作不是我一個(gè)人在做嘛。其實(shí)把我的微博一路看下來(lái)就不難發(fā)現(xiàn),我的小日子不僅沒(méi)有變得更忙碌,反而更自由自在了。比如,我現(xiàn)在正在臺(tái)北寫(xiě)字,因?yàn)檫@里的東西好吃;之前一個(gè)月在鄂西山區(qū)寫(xiě),因?yàn)槟抢餂隹欤辉僦耙粋(gè)月在墨爾本陪咱們的烘焙師參加世界咖啡杯測(cè)大賽;再之前三個(gè)月在夏威夷大島的咖啡農(nóng)場(chǎng)打工換宿;再之前四個(gè)月在美國(guó)西岸四處尋找小而美的咖啡館,找厲害的咖啡師們喝咖啡、聊咖啡。 不能再說(shuō)下去了,用網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言講這叫拉仇恨呢!毒拖腴_(kāi)間小小咖啡館》的出版的確給我的生活帶來(lái)了巨大改變,那改變不是被所謂的“事業(yè)”綁架了,而是更自由了!在我兩年過(guò)得飛快,一晃《就想開(kāi)間小小咖啡館》已經(jīng)出版兩年了。這兩年間,不少人通過(guò)微博關(guān)切地問(wèn)我,《就想開(kāi)間小小咖啡館》熱銷,你不小心成了“名人”,會(huì)不會(huì)生活有了巨大改變,悠閑不再?如果是的,這種改變不是有違你“就想開(kāi)間小小咖啡館”的初衷嗎?面對(duì)類似問(wèn)題,我基本上會(huì)這樣回復(fù):大家忽略了我還有一群能干的同事,工作不是我一個(gè)人在做嘛。其實(shí)把我的微博一路看下來(lái)就不難發(fā)現(xiàn),我的小日子不僅沒(méi)有變得更忙碌,反而更自由自在了。比如,我現(xiàn)在正在臺(tái)北寫(xiě)字,因?yàn)檫@里的東西好吃;之前一個(gè)月在鄂西山區(qū)寫(xiě),因?yàn)槟抢餂隹;再之前一個(gè)月在墨爾本陪咱們的烘焙師參加世界咖啡杯測(cè)大賽;再之前三個(gè)月在夏威夷大島的咖啡農(nóng)場(chǎng)打工換宿;再之前四個(gè)月在美國(guó)西岸四處尋找小而美的咖啡館,找厲害的咖啡師們喝咖啡、聊咖啡。不能再說(shuō)下去了,用網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言講這叫拉仇恨呢!毒拖腴_(kāi)間小小咖啡館》的出版的確給我的生活帶來(lái)了巨大改變,那改變不是被所謂的“事業(yè)”綁架了,而是更自由了!在我們生活的環(huán)境里,太少見(jiàn)到所謂的良性循環(huán)了,我們固執(zhí)地認(rèn)為,一切都不可避免地走向惡性循環(huán),很多事由美好的愿望始,以無(wú)以復(fù)加的痛苦終。某種意義上我也承認(rèn)這是普遍現(xiàn)象,但總會(huì)有例外,我想我就算是個(gè)幸運(yùn)的例外吧,而這本書(shū)里出現(xiàn)的很多人也都可能是例外。2012年6月1日,在《就想開(kāi)間小小咖啡館》上市的同一天,參差咖啡夢(mèng)想學(xué)校開(kāi)學(xué)了。顯然,書(shū)會(huì)不會(huì)暢銷和開(kāi)辦學(xué)校的初衷沒(méi)有關(guān)系。這本書(shū)是在《城市畫(huà)報(bào)》現(xiàn)任執(zhí)行主編劉瓊熊先生的鼓勵(lì)下,為圓“一輩子一定要出一本書(shū)”的夢(mèng)想而寫(xiě)的。當(dāng)然我還有其他許多夢(mèng)想,包括一輩子一定要周游全世界,一輩子一定要拍一部電影,一輩子一定要參加一次巴黎—達(dá)喀爾汽車?yán)悾惠呑右欢ㄒ匆粓?chǎng)西班牙德比……我想很多人小時(shí)候都有著這樣那樣的一串夢(mèng)想,希望有生之年能夠?qū)崿F(xiàn),不白來(lái)這世上走一遭,只是大多數(shù)人陷在吃喝拉撒睡里慢慢淡忘了,而我有幸有機(jī)會(huì)一個(gè)一個(gè)地去實(shí)現(xiàn)。比如,此刻,我已經(jīng)決定開(kāi)始實(shí)踐“一輩子一定要拍一部電影”的夢(mèng)想,劇本正在反復(fù)斟酌和修改中。又扯遠(yuǎn)了。出《就想開(kāi)間小小咖啡館》只是為了圓一個(gè)夢(mèng),開(kāi)參差咖啡夢(mèng)想學(xué)校則是因?yàn)槲矣X(jué)得參差咖啡的直營(yíng)店已經(jīng)夠多了,而我又那么懶,根本做不了什么全國(guó)連鎖店。既然那么多人一直在問(wèn)我如何能開(kāi)一間自己的小小咖啡館,周星馳的《功夫》里那句經(jīng)典臺(tái)詞“想學(xué)呀,我教你呀”就總是縈繞在我腦子里。特別喜歡這句臺(tái)詞,因?yàn)樗恰豆Ψ颉返狞c(diǎn)睛之筆,包容、大度、融合、分享是真正的功夫精髓,又何嘗不是生活的快樂(lè)之源呢。兩年下來(lái),我深深地為自己兩年前的決定感到慶幸和驕傲。數(shù)百位懷揣同樣夢(mèng)想的學(xué)員,從全國(guó)各地來(lái)到武漢,來(lái)到參差咖啡夢(mèng)想學(xué)校,學(xué)成之后回到家鄉(xiāng)開(kāi)起了自己的咖啡館。我慶幸的當(dāng)然是學(xué)校收入不菲,但更加慶幸的是我又找到了除經(jīng)營(yíng)咖啡館以外,能夠一直懶下去,同時(shí)還能夠享受到分享之快樂(lè)的方法。很多人問(wèn)我,兩年了,每個(gè)月要對(duì)著學(xué)員講同樣的話會(huì)不會(huì)煩?不會(huì)!當(dāng)然,這是講著講著慢慢發(fā)現(xiàn)的。作為非職業(yè)教師,我開(kāi)始其實(shí)也有這樣的擔(dān)憂,但事實(shí)是,每一期面對(duì)的是一個(gè)個(gè)鮮活的面孔,他們有相同的夢(mèng)想,但是參差多態(tài),個(gè)性鮮明,我們?cè)诮涣,在互?dòng),在溝通?吹剿麄冋J(rèn)認(rèn)真真、若有所思的樣子,厭煩?我簡(jiǎn)直是樂(lè)此不疲才對(duì)。已經(jīng)結(jié)業(yè)的學(xué)員肯定都注意到了,每次連續(xù)七個(gè)下午的開(kāi)店指導(dǎo)課程,我常常拖堂,不顧嗓子沙啞,知無(wú)不言言無(wú)不盡。這當(dāng)然和職業(yè)道德有關(guān),但更是一種可持續(xù)的快樂(lè)。一想到我講的東西能夠?qū)Υ蠹椅磥?lái)的咖啡之路有所啟發(fā)、有所助益,能夠作用于他們以后的咖啡館生活,那種心情叫作心滿意足!兩年來(lái),陸續(xù)有上百間學(xué)員店開(kāi)業(yè),幾乎每周都有新的學(xué)員店開(kāi)門(mén)迎客,這是一本書(shū)、一個(gè)夢(mèng)想成真帶來(lái)的意想不到的邊際效應(yīng)。它太出乎我的意料,但又是我樂(lè)見(jiàn)和欣慰的。一個(gè)人的夢(mèng)想成真竟然能夠帶動(dòng)那么多夢(mèng)想成真,而每一個(gè)夢(mèng)想成真都給這個(gè)世界帶來(lái)多一些的美好,一個(gè)個(gè)夢(mèng)想成真匯集而成的不就是我們希望的更好的社會(huì)嗎?我的課程是一對(duì)多的,老實(shí)講,在課堂上不可能跟很多學(xué)員做太多的一對(duì)一溝通,因此當(dāng)我收到這么多學(xué)員夢(mèng)想成真的故事時(shí),感慨不已。他們每個(gè)人都有動(dòng)人的故事,我們一起用實(shí)際行動(dòng)證明了一件事,那就是,只要勇敢地做出選擇,憑著熱情和專注,我們完全可以遵循自己的心意去生活,這件事越來(lái)越不難,只要你選!這,也就是我急于把這些故事呈現(xiàn)給大家的原因。兩年前的《就想開(kāi)間小小咖啡館》至今累積銷售了三十萬(wàn)冊(cè),它喚醒了很多人的夢(mèng)想,也“忽悠”了那么多人千里迢迢來(lái)到武漢。這些學(xué)員們現(xiàn)在過(guò)得怎么樣?他們是如何把一個(gè)個(gè)模模糊糊的夢(mèng)想聚焦、投射到咖啡館上的?他們是哪兒來(lái)的勇氣走出這一步的?他們是如何從一個(gè)門(mén)外漢變成一個(gè)咖啡達(dá)人的?學(xué)了二十天就真的能夠開(kāi)起一間咖啡館嗎?他們的咖啡館還好嗎?知道你們已經(jīng)急不可耐想找到答案了,OK,我不啰唆了,我們一起走進(jìn)他們的故事吧!其實(shí)我原本選取了66個(gè)咖啡故事,現(xiàn)在你們只能看到22個(gè)了。原因是出版社認(rèn)為66個(gè)故事里有不少情形比較類似,還因?yàn)閹缀趺總(gè)故事里都有對(duì)參差咖啡夢(mèng)想學(xué)校和我的溢美之詞。出版社擔(dān)心,這么多溢美之詞會(huì)不會(huì)招來(lái)反感。站在我的角度,我希望每一個(gè)夢(mèng)想成真的故事都能被大家看到,或許可以從中找到自己以前的影子,為自己即將要面對(duì)的選擇鼓起勇氣。這種選擇不一定只是開(kāi)咖啡館,它可以是關(guān)于生活里的任何選擇。但是,我又不得不承認(rèn)出版社的擔(dān)心有道理,在和出版社反復(fù)溝通之后,我們共同選取了22個(gè)差異化明顯的故事,然后增加了一個(gè)收錄了全國(guó)所有參差學(xué)員店信息的公眾賬號(hào)二維碼,只要掃一掃,他們的信息就一覽無(wú)余,方便你在你的城市或者出差旅行的時(shí)候找到他們,一邊喝咖啡,一邊和咖啡館主聊聊,由他們親自告訴你開(kāi)咖啡館的故事。少了44個(gè)故事,用什么干貨來(lái)替代呢?我想到了把我在課堂上沒(méi)有時(shí)間展開(kāi)的部分在這里拿出來(lái)分享。在課堂上我常常說(shuō),參差咖啡是有價(jià)值觀的,每一間咖啡館都應(yīng)該有自己的價(jià)值觀,可這所謂的價(jià)值觀是如何形成的,我沒(méi)時(shí)間展開(kāi);選擇一種生活方式需要勇氣,可這種勇氣從何而來(lái),我也沒(méi)時(shí)間展開(kāi);每一期學(xué)員臨畢業(yè)的時(shí)候,我都會(huì)反復(fù)嘮叨,要做成一件事,切記要保持讀書(shū)、旅行、思考的好習(xí)慣,因?yàn)槲疑钪龀梢患滤枰男袆?dòng)力和自信都由此而來(lái)。每次說(shuō)到這些,我都能看到大家迷茫的眼神,尤其是年輕一些的學(xué)員。正好,就利用這個(gè)機(jī)會(huì),追根溯源地給大家分享一下我自己的夢(mèng)想成真之路吧,F(xiàn)在的我應(yīng)該好好感謝很多年前那個(gè)年少的我,是他的荒唐不羈、膽大妄為,是他的瞎折騰、瞎琢磨、不靠譜,成就了現(xiàn)在的我。好了,大家先耐著性子看看我的故事吧。02折騰的大學(xué)生活我始終覺(jué)得,自由、獨(dú)立、夢(mèng)想三者之間有著某種內(nèi)在的邏輯關(guān)系。因?yàn)榭释杂,初中成?jī)平平的我一使勁考上了華師一,出去住讀了;因?yàn)橄矚g自由,我選擇了少回家,盡可能地獨(dú)立生活;有了屬于自己的時(shí)間和空間,自然就有了獨(dú)立思考的可能,一通瞎琢磨之后,就會(huì)有自己的想法。我承認(rèn),我的確早熟,這大概是前面說(shuō)的邏輯關(guān)系使然吧。一次偶然的機(jī)會(huì),看到報(bào)紙上報(bào)道一位抓蝴蝶做標(biāo)本的業(yè)余科普愛(ài)好者,說(shuō)他經(jīng)常去鄂西神農(nóng)架抓蝴蝶,這個(gè)好玩!報(bào)道還提到,神農(nóng)架是全國(guó)有名的原始森林,集中國(guó)各種地形地貌、自然美景于一域,更令人興奮的是,神農(nóng)架一直盛傳有野人出沒(méi)。蝴蝶、美景、野人,真是又浪漫又刺激,這才是青年人該干的事情嘛!我要去探險(xiǎn),周游世界先從周游湖北開(kāi)始,就這么定了。神農(nóng)架現(xiàn)在已經(jīng)是著名的旅游風(fēng)景區(qū)了,可在二十多年前真的還是原始森林,計(jì)劃穿越神農(nóng)架在當(dāng)時(shí)也絕對(duì)算得上是探險(xiǎn)了。要說(shuō)無(wú)所畏懼,那是假的,不過(guò)我知道,恐懼來(lái)自于無(wú)知和未知,克服恐懼的最好辦法就是做好充分的準(zhǔn)備。好在萌生出這個(gè)念頭的時(shí)候是大一上學(xué)期,當(dāng)年的暑假肯定是不敢貿(mào)然前往的,這樣一來(lái),我就有足足一年的時(shí)間做準(zhǔn)備。需要準(zhǔn)備的事情我列了三個(gè)方面:第一,錢(qián)。這個(gè)最重要。錢(qián)當(dāng)然不能找父母要,一是那時(shí)候的家庭都不富裕,二是根本也不敢開(kāi)這個(gè)口,哪怕是借都不好意思開(kāi)口,只能靠自己。第二,身體。按當(dāng)時(shí)的測(cè)算,穿越神農(nóng)架,登上神農(nóng)頂,再到長(zhǎng)江邊,得翻山越嶺走大約200公里,沒(méi)有足夠的體力肯定不行。第三,信息和知識(shí)。關(guān)于神農(nóng)架的氣候特征、地理特征必須要先了解清楚,方能制訂最合理的路線;關(guān)于野外生存的知識(shí)必須有非常全面的了解,探險(xiǎn)有別于冒險(xiǎn),我還要周游世界呢,可不想首次出行就悲壯了。思路理清楚了,接下來(lái)的一年我就樂(lè)呵呵地忙開(kāi)了。第一項(xiàng),賺錢(qián)。我的預(yù)算是400元人民幣,好像超過(guò)了父母當(dāng)年月工資的總和,將近是我每個(gè)月生活費(fèi)的十倍,可不是一個(gè)小數(shù)目。當(dāng)年暑假,我就找到了一個(gè)替人看雜貨鋪的工作。雜貨鋪主人是個(gè)刑滿釋放人員,數(shù)學(xué)很爛,要我替他看鋪?zhàn)蛹孀鲑~,一個(gè)月70塊。因?yàn)殛P(guān)系融洽,兩個(gè)月下來(lái)我領(lǐng)了150塊工資,完成了預(yù)算的37.5%,信心大增。之后的兩百多則是靠從漢正街批發(fā)動(dòng)畫(huà)片《貓和老鼠》里的“普拉托”玩偶,從鸚鵡磁帶廠批發(fā)空白磁帶到學(xué)校售賣,一元錢(qián)進(jìn),兩元錢(qián)出,扣除來(lái)回路費(fèi),利潤(rùn)率保證80%(是不是有點(diǎn)黑呀,嘿嘿)。反正,兩個(gè)學(xué)期下來(lái),不僅攢夠了400元,還抽上了洋煙希爾頓。第二項(xiàng),身體。武漢的冬天極冷夏天極熱是出了名的,但是為了夢(mèng)想,為了儲(chǔ)備充足的體力,不管多熱多冷,晚飯時(shí)間,從教室去食堂的路線中間,我都加上了“路”過(guò)大操場(chǎng),拿著飯盆繞400米操場(chǎng)跑三五圈再到食堂打飯。尤其是大二暑假出發(fā)前的兩個(gè)月,武漢已經(jīng)很熱了,我還在跑,于是學(xué)校那些不明真相的校友們就開(kāi)始議論紛紛,傳到我耳朵里的基本就兩個(gè)字,“有病”或者“怪物”?吹竭@兒,有沒(méi)有一點(diǎn)《阿甘正傳》的感覺(jué)了。記得我寫(xiě)過(guò)一個(gè)微博:“如果你覺(jué)得自己和周圍的人不一樣,有點(diǎn)格格不入,那可能是個(gè)好兆頭!敝档脩c幸的是,這樣的感覺(jué)和體驗(yàn)我在大學(xué)時(shí)期就有了。我才沒(méi)有時(shí)間去向他們證明我沒(méi)病呢,我知道我在做什么。事實(shí)證明,一年堅(jiān)持不斷的跑步和健身是極其有用的,后來(lái)在神農(nóng)架的200公里攀山越嶺,我用了9天時(shí)間,除了腳底板被磨得全是水泡、沒(méi)有一塊完整的皮膚之外,沒(méi)有發(fā)生頭疼腦熱、體力不支之類的事情,身體也沒(méi)有出現(xiàn)任何狀況。第三項(xiàng),知識(shí)和信息。想象一下,如果是你,在沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng),“野外生存”幾乎在任何媒體都還沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)的時(shí)代,這些東西要去哪里找?圖書(shū)館。這兩個(gè)學(xué)期里,除了上上還有點(diǎn)兒興趣的課之外,我基本都泡在圖書(shū)館里。學(xué)校的圖書(shū)館遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足我的需求,于是全武漢市幾乎所有對(duì)市民開(kāi)放的圖書(shū)館我都泡遍了。那時(shí)候可沒(méi)有什么手機(jī)照相功能,復(fù)印服務(wù)也沒(méi)有,只能做筆記。在圖書(shū)館里,我找到了解放軍的、美國(guó)海軍陸戰(zhàn)隊(duì)的、日本自衛(wèi)隊(duì)的、英國(guó)“貝雷帽軍”的各種野外生存守則,知道了如何找水源、辨方向、在什么地方宿營(yíng)最安全合理;找到了神農(nóng)架的可食用野生植物圖譜,一筆筆臨摹到筆記本上以備食物不夠的時(shí)候能夠用野菜充饑;找到了神農(nóng)架地形地貌圖;找到了神農(nóng)架歷年8月份的降雨和氣溫記錄;知道了神農(nóng)架,尤其是神農(nóng)頂區(qū)域夏天也會(huì)降溫至零度附近,于是出發(fā)的時(shí)候,我不顧武漢接近四十度的高溫,特地在背包里裝進(jìn)了毛衣毛毯,事實(shí)上它們最后也真的救了我的命?傊窈褚槐竟P記記得滿滿當(dāng)當(dāng),它成了我完成這次探險(xiǎn)的信心來(lái)源。從大量資料里得知,在神農(nóng)架這樣的原始森林,大型動(dòng)物比如熊、野豬其實(shí)不是最可怕的,它們通常不會(huì)主動(dòng)攻擊人,除非是個(gè)別曾經(jīng)被人捕殺但逃脫的動(dòng)物。最可怕的是蛇,防不勝防。不巧的是,我天生怕蛇,見(jiàn)到蛇就起雞皮疙瘩。為此我著實(shí)花了不少時(shí)間,終于找到了神農(nóng)架常見(jiàn)蛇的各個(gè)品種圖樣和習(xí)性介紹,還有毒蛇和無(wú)毒蛇的齒印,以便萬(wàn)一被咬之后加以判斷,采取相應(yīng)的措施。最幸運(yùn)的是還找到了防蛇藥酒的配方,于是馬上回家用雄黃和搗碎的大蒜泡白酒,這瓶酒在我床底下藏了整整十個(gè)月,后來(lái)在神農(nóng)架果然發(fā)揮了強(qiáng)大的作用。在整整九天的穿越里,我發(fā)現(xiàn)的蛇不下十條,但無(wú)一例外都是尾巴沖我,一看就知道是逃離狀。因?yàn)槲业南ドw以下(從綁腿到整個(gè)鞋面)以及雙手戴的帆布手套上都反復(fù)涂抹了大蒜雄黃酒,看來(lái)藥酒的氣味早早就被蛇聞到了。最令我驕傲的是整個(gè)探險(xiǎn)過(guò)程的食物是我自己琢磨出來(lái)的。計(jì)劃行程為期半個(gè)月,我一不會(huì)打獵,二不會(huì)打魚(yú),摘野果子吃?那時(shí)還不到成熟季節(jié),即便有,肯定都不大,采野蘑菇吧,怕有毒沒(méi)膽子試,總之是不可能賭運(yùn)氣,這么一來(lái)食物肯定得自己背去了。可背包里有了帳篷、毛毯、毛衣這些大家伙,容量已經(jīng)很有限了,什么東西體積又小,又能頂餓,保存期還長(zhǎng)呢?你肯定想到了壓縮餅干,我也想到了,可當(dāng)時(shí)這玩意兒只聽(tīng)說(shuō)過(guò)沒(méi)見(jiàn)過(guò),怎么也找不著。要知道這些準(zhǔn)備都是背著父母做的,肯定不可能找他們幫忙。后來(lái)我想過(guò)把饅頭曬干,紅薯曬干,方便面曬干,可那本來(lái)就是干的啊。關(guān)鍵是要準(zhǔn)備15天的食物,這些干東西就算我能忍受,備足15天45頓的量體積也不小啊,根本沒(méi)法帶,何況還沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。我苦思冥想了幾個(gè)月之后,終于在臨出發(fā)前不久想出了一個(gè)絕妙的辦法,符合上述所有要求,關(guān)鍵是還有營(yíng)養(yǎng),要多營(yíng)養(yǎng)就有多營(yíng)養(yǎng)。我的辦法是,買來(lái)15斤面粉,趁大人不在家的時(shí)候在鍋里分批炒,炒熟之后依次加入白砂糖、碘鹽、奶粉、魚(yú)肝油、巧克力粉、芝麻、黃豆、花生磨成的粉,維生素A、B、C、D、E、F、G,總之我當(dāng)時(shí)能想到、能搞到的我覺(jué)得有用的東西都給加進(jìn)去了。這炒熟的營(yíng)養(yǎng)面粉,不會(huì)變質(zhì),體積小,一小碗粉沖水之后,可以變成干不拉嘰的一大碗,頂餓。記得那天大功告成之后,我馬上用開(kāi)水沖了一大碗,還挺香挺好吃的。事實(shí)證明,這可能是當(dāng)時(shí)最合理的選擇了。穿越神農(nóng)架的每天早晨和中午,我一般都偷懶就用泉水或溪水直接沖,晚上扎營(yíng)后生好篝火,可以燒開(kāi)水沖,吃碗熱的。因?yàn)樽詈?天就完成了穿越,帶的15斤面粉還沒(méi)有吃完呢。寫(xiě)到這里,打個(gè)岔說(shuō)點(diǎn)咖啡館吧。在我的微博上,常常有人問(wèn)我,開(kāi)間咖啡館到底要花多少錢(qián)?你說(shuō)我該怎么回答?咖啡館形態(tài)各異,有星巴克那樣兩三百平方米的,有參差花房那樣只有三十五平方米的;有開(kāi)在一線繁華地帶的,有藏在小街小巷的;有自己雇傭自己不請(qǐng)咖啡師的,有一開(kāi)始就請(qǐng)好幾個(gè)咖啡師的。這樣一來(lái)投資從十萬(wàn)到一兩百萬(wàn)不等,你到底要哪樣的?其實(shí)答案從來(lái)就不是征詢到的,而是自己探索來(lái)的,你得自己去尋找。比如到你家附近的大小咖啡館喝幾杯咖啡,和老板們套套近乎,不就馬上有答案了嗎?可如果我這樣回答,估計(jì)提問(wèn)的人就會(huì)覺(jué)得我不地道。但我真心覺(jué)得,正確方法應(yīng)該是,先確定自己現(xiàn)在準(zhǔn)備用多少錢(qián)開(kāi)間怎樣的咖啡館,然后,設(shè)備需要多少,租金需要多少,裝修需要多少……分頭去尋找答案,就像我準(zhǔn)備神農(nóng)架之行那樣。也許你會(huì)說(shuō),我只想知道大概多少錢(qián),看我有沒(méi)有這個(gè)經(jīng)濟(jì)能力。那你應(yīng)該這樣問(wèn)我:“你們的參差花房大概花了多少錢(qián),參差貨柜大概花了多少錢(qián),我想開(kāi)間類似的!比绻氵@樣問(wèn),我就不會(huì)不知所措了,一定馬上告訴你。打這個(gè)岔是想說(shuō)明,如果你想做一件事情,就要花時(shí)間、傾注熱情去做準(zhǔn)備,各種各樣的方法一定早就躺在哪個(gè)角落里等著你去找它,F(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)這么發(fā)達(dá),什么東西找不到?找到的信息多了,我們還可以加以判斷、去偽存真,這樣一來(lái),自己搜尋到的方法才能變成你自己的。只要一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)答案,不去思考答案是如何來(lái)的,這樣的思維方式本身就是做成一件事情的最大障礙和誤區(qū)。不是答案在指導(dǎo)我們做事,是尋找答案的精神和得出答案的方法在指導(dǎo)我們做事。之所以敢在這里做這番說(shuō)教,是因?yàn)樯褶r(nóng)架之行雖然前后加起來(lái)(從武漢出發(fā)到回到武漢)只用了半個(gè)多月,但做好各個(gè)方面的充分準(zhǔn)備足足用了一年時(shí)間,準(zhǔn)備得充分是完成神農(nóng)架之旅的重要前提。老實(shí)說(shuō),神農(nóng)架之行實(shí)現(xiàn)了從松柏鎮(zhèn)到香溪的兩百多公里穿越,成功登上神農(nóng)頂讓我自信滿滿,人生第一次為了夢(mèng)想而扎扎實(shí)實(shí)地持續(xù)準(zhǔn)備一年更是讓我覺(jué)得驕傲。因?yàn)椋瑥拇艘院笪腋覍?duì)自己說(shuō),只要給我時(shí)間,我能夠完成別人,甚至自己都不知道能不能完成的目標(biāo)。而這種對(duì)待一件事情的態(tài)度和自信影響了我之后人生的每一個(gè)階段。
|