本書是一個著名媒體人遍訪50多國人與事的珍貴記憶。他帶您一起探尋五洲山水，體味天涯風(fēng)景，感受旅途滋味。
本書簡介：
作者是《人民日報》巴黎分社社長，在常駐或采訪過海外50多個國家或地區(qū)。本書就是他在海外工作期間撰寫的隨筆見聞以及沉淀下來的記憶和回味。全書分：行走到天涯、話說地球村、冷眼看世界、綻放在旅途四個章節(jié)，其文字呈現(xiàn)了不同的人、事、物、景。盡管有的已斗轉(zhuǎn)星移，物是人非，但在作者看來，這些仿佛是從天涯海角采擷來的幾縷薄薄云彩，仍然散發(fā)著色彩的光亮，故名《天邊采云》。
作者簡介：
顧玉清江蘇省泰州人。畢業(yè)于北京大學(xué)西語系。曾任人民日報國際部記者、主任記者、高級記者。曾多次被派駐國外分別任人民日報駐西非記者、駐法國主任記者、駐法國分社社長。在中央采訪組及在國外常駐期間，曾多次采訪報道鄧小平、江澤民、李鵬、朱镕基、胡錦濤等黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人會見外賓和出國訪問活動。在鄧小平最后一次在人民大會堂會見外賓時，有幸與鄧小平合影。著有《科特迪瓦》、《世界政要說千年》、《天邊采云》。此前，曾為出版商合著《刀光劍影》。
目錄：
第一章
行走到天涯
西岱島上聽鐘聲
文化賭注賺大發(fā)了
一個華貴的“櫥窗”
巴黎郊外踏青去
走進(jìn)巴黎地下世界
普羅旺斯的紫色調(diào)
歡樂谷里難歡樂
感受格拉斯芬芳
偶宿古客棧
目錄：
第一章
行走到天涯
西岱島上聽鐘聲
文化賭注賺大發(fā)了
一個華貴的“櫥窗”
巴黎郊外踏青去
走進(jìn)巴黎地下世界
普羅旺斯的紫色調(diào)
歡樂谷里難歡樂
感受格拉斯芬芳
偶宿古客棧
影城一站
絲綢之路這一端
全民出動淘美麗
“圍城”與“圈地”
邊界線正在消失
偉大的紅色蹤影
庫肯霍夫花濤香海
看日落下的帝國
西班牙大起中大落
駕車巡游里斯本
意外去趟意大利
歐洲最大“發(fā)動機(jī)”
隱忍的金色布拉格
布達(dá)佩斯鳳凰涅槃
奧地利音樂飛揚
挖山不止變首富
雀巢總部在小鎮(zhèn)
追尋安徒生的足跡
冰島特色不是冰
趕上挪威第一場雪
從白馬酒館到俠客棚
奧林匹克故鄉(xiāng)行
穿過博斯普魯斯大橋
一頭巨鯨被攔腰縛住
“流著奶和蜜的地方”
橄欖樹下的憂慮
走南訪北看越南
《薩朗波》原型地
沿西非海岸行
象牙海岸象牙多
大巴薩姆在蘇醒
亞穆蘇克羅到了
今日拉各斯
沃爾特湖富加納
達(dá)喀爾的早晨
沙漠中的綠洲
海濱蕉園漫步
難忘墨爾本
美洲一圈兒紀(jì)事
第二章
話說地球村
為新千年歡呼
人潮燈海不夜天
歐元風(fēng)光上路
圣誕節(jié)被放大
錯位的時尚
大業(yè)始于做慢工
巴黎周日開門啰
從度假到作假
法國政要度假掃描
給孩子們留點空間
違章罰款與總統(tǒng)大赦
構(gòu)建生命的防線
治堵不搞小九九
換臉的倫理尷尬
警惕刷卡的“陷阱”
竊聽網(wǎng)魔劍高懸
讓信息高速快起來
摩天大樓試比高
霓虹燈下的暗影
穿過城市“森林”
保護(hù)好另一張面孔
歐盟皺紋在變多
地球能承載多少人？
皮之不存毛將焉附
世界盡頭的角逐
石油乃國之血脈
發(fā)展問題是重點
履行承諾是關(guān)鍵
戰(zhàn)爭中的媒體操縱
用生命記錄真實
《泰晤士報》夠損的
第三章
綻放在旅途
走進(jìn)我夢中的木屋
滑雪是一種境界
一張閃光的名片
志在高山流水
娜花花都綻放
鞏俐光亮到教科文
故國情寸草心
歐交所之鐘為他敲響
寶劍鋒從磨礪出
追著夢想奔跑
登高方可望遠(yuǎn)
塑造未來
中國文化播種人
裁出永無止境的美麗
竹墨點染巴黎
飄動在巴黎的一縷藍(lán)色
貝當(dāng)古夫人黯然隱去
席琳﹒迪翁超越夢想
死亡與復(fù)活之間
格里希給我們留下什么？
家改變了她的命運
多哥古城訪王子
“哲人中的哲人”
第四章
放眼看內(nèi)外
拉法蘭大聲疾呼
顧拜旦看在眼里
載入史冊的一天
歷史性的演講
好為人師不自豪
中國釋出積極信息
萬國宮內(nèi)外的鬧劇
中法文化在此對接
紅色芭蕾登金色劇院
在法國看央視春晚
孚日飄動中國紅
《ParisMatch》中國刊
中國城豎起紀(jì)念碑
跨進(jìn)國門的震撼
音樂走出象牙塔
閱讀豐富每一天
“法國婦女萬歲！”
現(xiàn)代奴隸揭秘
品嘗“上帝之果”
嘴可拒癌魔于千里
餐桌上佳肴可追溯
紙船明燭照天燒
樓房是這樣建成的
春天的故事卡殼
空客的不凡飛越
視線已經(jīng)夠得著
“天之嬌子”隕落
致謝前言前言
我學(xué)的專業(yè)是外語。出了大學(xué)校門，有幸走進(jìn)了人民日報社國際部的大門，從事國際新聞報道，一干就是30多年。其間，曾有過誘惑，我不為所動，一條道兒跑到了黑。原因在于，世界之大，無奇不有，每天都有新聞事件跟蹤，總是給人帶來新鮮、刺激、震驚和沖動。繼而，漸漸喜歡并習(xí)慣于持率真之筆，作天下文章了。
當(dāng)新聞記者，尤其是國際新聞記者，除了一些綜述、述評和評論之類外，大多數(shù)國際新聞報道，不是坐在辦公室里就能用筆寫出來的，而是用腳步丈量世界跑出來的。出于采訪前言
我學(xué)的專業(yè)是外語。出了大學(xué)校門，有幸走進(jìn)了人民日報社國際部的大門，從事國際新聞報道，一干就是30多年。其間，曾有過誘惑，我不為所動，一條道兒跑到了黑。原因在于，世界之大，無奇不有，每天都有新聞事件跟蹤，總是給人帶來新鮮、刺激、震驚和沖動。繼而，漸漸喜歡并習(xí)慣于持率真之筆，作天下文章了。
當(dāng)新聞記者，尤其是國際新聞記者，除了一些綜述、述評和評論之類外，大多數(shù)國際新聞報道，不是坐在辦公室里就能用筆寫出來的，而是用腳步丈量世界跑出來的。出于采訪需要，我走過了五大洲的山山水水，包括常駐國在內(nèi)，到訪過50多個國家。這，聽起來似乎很美，也好讓人羨慕。一個“爽”字之下，其實難副。天馬行空、罅隙倥傯，既百舍重繭，也詭譎難測。
還記得，美洲之行，自北向南一個來月，從一個國家到另一個國家，白天黑夜馬不停蹄地連軸轉(zhuǎn)，有時下了飛機(jī)就采訪，困得上下眼皮直打架，那股難受勁兒甭提了；奔走在非洲茫茫沙漠，途中汽車陷進(jìn)了沙子里，長時間處于孤寂無援的境地；從巴黎開車去日內(nèi)瓦參加國際會議，突遇凍雪，路上結(jié)冰，車子打滑空轉(zhuǎn)，拋錨在萊蒙湖邊動彈不得；車行巴黎大街上，堵車的當(dāng)兒，車窗竟然被砸，坐在副駕座位上的同事放在腿上的包眼睜睜被搶走；在科特迪瓦，我曾像看警匪片一樣，在子彈橫飛的第一現(xiàn)場，拍攝和報道了警匪對峙，匪徒當(dāng)場被擊斃的血腥場景。當(dāng)時，部里急得直呼“今后不要再冒這種險了”；乘飛機(jī)去西班牙，抵達(dá)馬德里機(jī)場時，飛機(jī)后起落架已快著陸，發(fā)現(xiàn)跑道上有障礙物，機(jī)身又重新拉起升空，多么危險！此類事情經(jīng)歷多了，也就不以為然，習(xí)以為常了。
“遠(yuǎn)行必有所獲�！倍嗄暝谕獍仙姹疾ǖ淖畲笫斋@是，所見所聞所知多了，積累自然也就多了些。心里裝的東西不一樣，對事件的敏感度和看問題的角度也就大不相同。最近從法國常駐離任回國后，我就毫不猶豫地將多年留存的一大摞，過去曾發(fā)表過自己東西的全國若干家報刊雜志，全都當(dāng)廢品處理了。主要是見到后覺得不堪入目，看了后無地自容，怕萬一被人讀到貽笑大方。所以，也就一不做，二不休，一了百了了。事后還是有點后悔。因為，幾十年前的一些報刊雜志，尤其當(dāng)時比較受歡迎的一些刊物，像《環(huán)球》、《海外文摘》、《世界博覽》、《世界知識》、《地理知識》和《大眾電影》等等，隨著時代的變遷，有的已經(jīng)�？�，有的改頭換面，不見了原來的模樣，想到如果把它們留下來，似可作為不能復(fù)得的物品收藏了。
當(dāng)然，這些年來，成也在國際新聞，不成也在國際新聞，國際新聞報道是我工作的全部。日復(fù)一日，不停地寫稿，不斷地見報，其數(shù)難計。但是，新聞是新近發(fā)生事件的報道，隨著時間的推移，其價值漸失。所以，這就像抓把流沙一樣，一路走來一路往下漏，最終能攥在手心的是歲月沉淀下來的一點點記憶。《天邊采云》包含了一些曾發(fā)表、未發(fā)表，以及剛剛出爐的一些文字（遺憾的是，在去過的國家中，像馬來西亞、新加坡、摩納哥、盧森堡、列支敦士登和安道爾等，都是很有特色的國家，在本書中筆墨未能得償）。它如同從天涯海角采擷來的幾縷薄薄的云彩，水遠(yuǎn)山長地呈現(xiàn)了一些人、事、物、景、境的不同顏色。盡管有的已經(jīng)斗轉(zhuǎn)星移，物是人非，但原有的色彩光亮還未完全褪去，可從中了解曾經(jīng)的那些故事和情境。至于剛剛出爐的新作部分，由于無見報之虞，無字?jǐn)?shù)之限，寫來隨心所欲，相信會更有可讀性。
“雁過留聲，人過留痕�！痹谠�(jīng)浪跡過的地方，此書記錄了自己追尋、思考、瀟灑走一回的一些難忘的片斷，在與大家分享這一過程的同時，我會深深地把它們珍藏在心里。
顧玉清
2014年7月30日
于北京東城朝內(nèi)南小街
《天邊采云》如同從天涯海角采擷來的幾縷薄薄的云彩，水遠(yuǎn)山長地呈現(xiàn)了一些人、事、物、景、境的不同顏色。在曾經(jīng)浪跡過的地方，此書記錄了本人追尋、思考、瀟灑走一回的一些難忘的片斷。作者走過了五大洲的山山水水，到訪過50多個國家。這，聽起來似乎很美，也讓人羨慕。一個“爽”字之下，其實難副。天馬行空、罅隙倥傯，既百舍重繭，也詭譎難測。巴黎郊外踏青去
在我巴黎居所陽臺上的鸛草花開個沒完，讓人分不出是春，是夏，是秋，還是冬。倒是花盆里種的一株小栗子樹露出的新綠告訴我，春天到了。
春天是一個萬物復(fù)蘇、百花爭妍的季節(jié)。幾度春風(fēng)，數(shù)次霏雨，吹洗去了冬日的沉重，喚起人們新的希望與遐想。盡管久居于此，但春到巴黎還是讓我抑制不住去郊外踏青的萌動。原因在于“花都”是一個現(xiàn)代與自然，浪漫與經(jīng)典，繁華與寧靜并存的地方，她能夠容納百川、兼收并蓄，任何人都可以找到自己愜意的去處。正如法國大文豪巴爾扎克所說的那樣，“巴黎是一個真正的海洋”。
巴黎的林蔭大道，巴黎的名勝古跡，靜靜流淌的塞納河，古往今來是文人墨客著墨較多的地方，也是游客絕對向往的場所。但是，當(dāng)我?guī)状蔚桥R埃菲爾鐵塔俯瞰巴黎時，這個孕育奇跡、高深喧騰的大都會撞入我眼底的盡是，好象被分割成一個個石頭和鋼筋水泥建筑的方塊，灰蒙蒙的而且顯得雜亂，我曾經(jīng)懷疑自己的感官出了毛病，怎么就找不到人家那種登高觀巴黎的壯美感懷呢？其實，巴黎是有不少迷人之處，只是因為我更喜歡她的郊外罷了。
巴黎的郊外有很多的森林，世界上許多著名大城市難望其項背。像布洛涅森林、萬森森林和默東森林等等，離環(huán)線都比較近。我常去的默東森林面積不屬最大，可每次僅能探賞它的一個角。林中有參天大樹，也有灌木藤蔓；有山澗溪水，也有清澈池塘。塘中有蒿草蘆葦和成群的野鴨。特別是，地勢高低起伏，到處溝溝坎坎，遍地鋪滿了成年累積的落葉，踩著葉子往前走如同行在地毯上一般。這里一片寧靜，空氣清新，什么都保持著原始和自然。春天來了，林子漸漸被涂抹上了一層淺綠色，鳥兒在枝頭吱吱喳喳地鳴叫，盈野的山花兒含苞待放，身處其間，獨享精神的盛筵，醉飲自然的瓊漿，一種回歸自然的感覺油然而生。
擁有上千萬人口的大城市能有這般寧靜的寶地不容易，保護(hù)起來就更難。這既需要政府的嚴(yán)格規(guī)定，又需要良好的公民素質(zhì)。以筆者觀之，法國人的環(huán)保意識已到了，掛一塊“禁止車輛入內(nèi)和任何破壞森林的行為”的公告牌都多余。在這里，鳥兒可能飛落到你身上，野鴨大搖大擺地走到你身邊來覓食，肯定不會有喪命之虞。尤其對我觸動最大的是：一天，一抹余暉快要散盡的時候，一位在池塘邊垂釣的老者準(zhǔn)備收竿回家，我忙著湊過去看熱鬧，待他把網(wǎng)簍從水中撈起，活蹦亂跳的大魚小魚倒了大半桶，足有5-6斤重。當(dāng)我情不自禁地為他鼓掌時，他突然抬頭問我，“要不要，這里沒有污染，多新鮮！”“無功不受祿”，哪敢。我連聲說“謝謝！”他欣賞了一番以后，慢慢地，一捧一捧地將魚兒全部放回了水中。
聯(lián)想到在瑞士的萊蒙湖邊上，我看到飛來飛去的天鵝在眾目睽睽之下做窩、產(chǎn)卵、孵化。在澳大利亞，我坐輪船欣賞到巨鯨在海中翻躍的壯觀場面；上了海中大堡礁，就如同進(jìn)了“阿里巴巴”的寶庫，遍地的稀有動物生物，各種各樣的海魚，大大小小的海龜，還有吸滿礁石的海參，當(dāng)局明文規(guī)定一個不能揀，也沒有人揀；在海灘上，當(dāng)?shù)剞r(nóng)莊導(dǎo)游為我們示范找淡水、挖扇貝，在一平米見方的地方摳出了幾十個。但是，澳大利亞是不允許挖食的，違者若挖一個就處以2萬澳元罰款。一位來自我國海濱城市青島的朋友不無感嘆地對我說，如果這在中國那可就要蜂擁而至，挖地三尺了。
因吃發(fā)菜而加劇我國西部大片土地沙化，亂砍濫伐森林導(dǎo)致大量水土流失，已經(jīng)造成一系列嚴(yán)重生態(tài)惡果。特別是，竟有不法之徒偷獵大熊貓、金絲猴、東北虎和藏羚羊等珍稀野生動物，甚至殺而食之，這是西方人難以想象，也是文明社會不應(yīng)有的野蠻行為。城市建設(shè)也是一樣，一方面要推進(jìn)“現(xiàn)代化”，另一方面還要注意保持“原始味”，讓人們在享受現(xiàn)代生活的同時，在其周圍還能找到回歸自然的感覺。那種對高地非要削平，林中樹葉非要掃凈，雜草野花非要拔光的無效勞作，實際上是對自然的破壞。因為人的思維和視野需要多層次、多起伏和多姿多彩，即一個變化的空間，而不是一塊扁平的沙地。
“春天屬于早行人�！钡厍蚴侨祟惖墓餐覉@，我們要想把它建成“牛奶河和果羹岸”，每個人就必須扎扎實實、從我做起，從現(xiàn)在做起，愛護(hù)環(huán)境、保護(hù)生物，與自然一道跋涉、和諧相處。這樣，經(jīng)過冬的孕育，春的綻放，夏的釀造，我們一定會迎來秋的收獲。
走進(jìn)巴黎地下世界
無論是古典的千姿百態(tài)，還是現(xiàn)代的萬種風(fēng)情，巴黎吸引著來自世界各地的游人。其實，大多數(shù)人欣賞的只是巴黎表面的花花世界，而很少留意其神秘的一面，即巴黎的地下世界。自古以來，法蘭西民族就是一個愛挖洞的民族。據(jù)說，巴黎老城本身就是以挖地下的石頭建造起來的。四通八達(dá)的地鐵、縱橫交錯的地下水渠、巨大的地下商城、停車場、隧道、地窖、各種管線系統(tǒng)以及古代遺棄的采礦洞穴，使得巴黎的地下快要被掏空了。從這個意義上說，“巴黎的歷史在地下�！贝嗽捤坪醪⒉粸檫^。
走進(jìn)巴黎地下神秘的世界，進(jìn)行一次神奇的旅行，您一定會覺得別有洞天。
100多年前開始興建的巴黎地鐵，是生活在這里的人繞不過的便捷通道。目前已建成14條專線，380個地鐵站，全線總長211公里，將整個巴黎緊緊地連在一起。它每天運載乘客440萬人次，全年達(dá)11.6億人次。地鐵每年運行里程高達(dá)4000萬公里，相當(dāng)于從地球到月球進(jìn)行100次旅行�？梢院敛豢鋸埖卣f，巴黎地鐵里發(fā)生的事，千奇百怪、無奇不有。乘一次地鐵等于體察了一次巴黎的真實社會。
巴黎地下水渠工程的規(guī)模遠(yuǎn)比地鐵浩大。巴黎市民飲用水的50%是通過地下水渠輸入的，地下水池的蓄水量約120萬立方米，足夠全市居民消費兩天，密布的輸水管道總長度達(dá)到1800公里。據(jù)說，這些仍在使用的地下水渠不少是16世紀(jì)建城時修建的，當(dāng)局已辟出10多公里古渠供游人參觀，以一探巴黎地下之奧秘。您知道嗎？塞納河的支流馬恩河在進(jìn)入巴黎后，有較長一段是從巴黎人的腳下流過的。
在古往今來的歷次戰(zhàn)爭中，巴黎地下被秘密地挖掘了許多工事和地道，有的已被探明，有的至今還沒有找到。另外，人們還在巴黎14區(qū)的地下發(fā)現(xiàn)了一個巨大的尸骨地窖，內(nèi)藏枯骨100萬件以上，骷髏排壘有序，好似一個尸骨展覽館。它既令人毛骨悚然，又給人留下了諸多不可思議的懸念。總之，巴黎的地下迷宮與地上古街一樣，充滿了獨特的魅力。
毋庸置疑，巴黎城建的超前意識順應(yīng)了現(xiàn)代城市立體發(fā)展的理念。迄今為止，巴黎還在不斷地往下挖。比如，14號地鐵的延長線，埃菲爾鐵塔地下的配套服務(wù)系統(tǒng)，大盧浮宮再擴(kuò)建計劃，塞納河邊地下空氣調(diào)節(jié)中心等工程。但是，巴黎在開發(fā)地下空間過程中所暴露出來的問題也不容忽視。
隨著城市化建設(shè)速度加快，地上地下雙向“開花”，從而對巴黎的地基構(gòu)成了嚴(yán)重的蠶食和損害。由于未完全摸清的古礦井在演變老化，地下工程的混亂挖掘，以及在地下施工中留下的隱患，使得巴黎大區(qū)約1000多處地塊的安全受到威脅。從過去到現(xiàn)在，地面裂縫、下陷、倒坍的事經(jīng)常發(fā)生。譬如，1937年，巴黎19區(qū)一次塌陷面積相當(dāng)于一個足球場大，下陷深度達(dá)30公尺。1975年，在巴黎北站的一次偶然挖掘中，一個巨大的地下深坑被發(fā)現(xiàn)，最終將它填平用去7000立方米水泥。2000年這一年，巴黎大大小小的塌陷事故就有30多起：18區(qū)的街道出現(xiàn)倒塌、13區(qū)地面坍陷、14區(qū)某校園里的一塊場地下沉……巴黎因地面突然塌陷已造成許多人意外傷亡。
在地下的利用方面，巴黎雖有不少可圈可點之處，但也存在缺乏整體規(guī)劃，各特權(quán)單位隨便開挖互不通氣、各行其是等問題。據(jù)市有關(guān)部門透露，地下空間的合理利用普遍不被看重，作業(yè)的隨意性導(dǎo)致市內(nèi)街道和人行道每年被“開膛破肚”1萬至1.5萬次。且不說地下不同管網(wǎng)鋪設(shè)會因靠得太近而可能引發(fā)危險（如煤氣與電纜或水管），好端端的路面上東填一處西補一塊，被弄得亂七八糟。
為了解決這些歷史和現(xiàn)實遺存的種種問題，巴黎市府加大對原有地下監(jiān)控系統(tǒng)的投入，進(jìn)行不間斷監(jiān)察巡邏，以便及時發(fā)現(xiàn)和消除隱患；對危險地區(qū)采取有計劃的撤離、征購和加固；強化地下和地上使用權(quán)的審批制度，實行統(tǒng)一整治；建造多管網(wǎng)“技術(shù)長廊”，對管道系統(tǒng)采取隧道式埋放，便于集中跟蹤、維修和保養(yǎng)等等。
巧用好地下是現(xiàn)代城市發(fā)展的趨勢。然而，科學(xué)的規(guī)劃、優(yōu)質(zhì)的施工、嚴(yán)格的管理和快速的應(yīng)急預(yù)案等措施需要緊緊跟進(jìn)。試想，如果人們好似住在沙丘上的樓閣里，整天顫顫巍巍地生活著，那是沒有什么安全和快樂感可言的。
普羅旺斯的紫色調(diào)
普羅旺斯位于法國的南部，屬于地中海熱帶風(fēng)情。平原與丘陵交錯跌宕，稀疏且略顯老氣的植物，低矮的石頭房子和裸露的石灰?guī)r，一見而過往往引不起人們太多的注意，普羅旺斯因此得以保守著自己的秘密。直到英國人彼得梅爾的到來，以及其記述此地的一本接一本紀(jì)實暢銷書的問世，才使得普羅旺斯的神秘面紗漸漸被撩開。“驕陽的赤金，薰衣草的絳紫，地中海的湛藍(lán)”，還有那在微風(fēng)中“熱戀”的向日葵和百里香，讓梅爾陶醉其中，也讓無數(shù)追風(fēng)者趨之若騖。
然而，在普羅旺斯的斑斕色彩中，薰衣草構(gòu)成的紫色調(diào)恐怕是最具吸引力和沖擊力的。難怪法國著名作家莫泊桑曾將薰衣草形容為“普羅旺斯美麗的衣衫”。每年薰衣草盛開的時節(jié)，數(shù)百萬“朝圣大軍”從世界各地涌向這里，以一睹仲夏的紫海花田，走進(jìn)浪漫的香情夢境。
筆者曾幾次穿越普羅旺斯，可惜都沒有能到這塊“福地”里去踏花賞草，但終究還是沒有經(jīng)得起在慵懶陽光下與時間對話的誘惑，借去馬賽之便，進(jìn)行了一次放飛心情的悠然短暫之游。
我們的汽車穿行于以卵石墻圍起的村寨，越過險峻的呂貝隆峽谷，進(jìn)入一塊山坳，車停因梅爾的《山居歲月》而出名，建于12世紀(jì)的索爾特修道院旁。在院前的一片開闊地里，修女們種植的薰衣草田成壟成行，綻放的紫色花草密匝挺拔，如同剛吐穗的麥子一樣，微風(fēng)一吹花枝搖曳、紫浪翻滾，濃濃的草香味在空氣中彌漫，一種從未有過的嗅覺快感，一股撲面而來的鄉(xiāng)土氣息，讓人可以痛飲大自然釀造的仙露玉液。
在山下山上的一塊塊薰衣草田里，游人流連于花間，戀人的牽手、孩童的嬉戲、老人的滿足，所有人與薰衣草親近的微笑，被定格在無數(shù)照相機(jī)和攝像機(jī)的鏡頭里……
薰衣草為唇形花科芳香植物，屬多年生草本或小灌木，葉片狹窄呈灰綠色，莖直立，花序為穗狀，通常在每年的6月至8月間開花。據(jù)普羅旺斯人介紹，薰衣草又分為原生薰衣草和雜交薰衣草。原生薰衣草一般生長在海拔900—1300米高的野生環(huán)境中，含精油量少，但品質(zhì)奇佳，大多用來制造名貴香水和香料。雜交薰衣草宜生長在海拔800米以下，不光草長勢旺盛產(chǎn)量高，其出油量也是原生薰衣草的1—5倍。自上世紀(jì)50年代以來，人們開始種植它，現(xiàn)在游人觀賞的大多數(shù)就是這種薰衣草。
早在古羅馬時代，普羅旺斯的薰衣草就被用著香浴，或用著去除狐臭和異味。后來，它又被制成防腐劑、愈合劑和鎮(zhèn)靜劑等。人們甚至將沒有加工的薰衣草直接裝入布袋里用來消毒、驅(qū)蟲等。在薰衣草博物館里，筆者看到了當(dāng)時一些提煉薰衣草精油的蒸餾鍋，通過影片介紹知道了薰衣草香料品的制作流程。到了19世紀(jì)，隨著人們對香水需求的增加，普羅旺斯的薰衣草生產(chǎn)進(jìn)入鼎盛時期，來自鄰近的意大利、瑞士和西班牙的幫工，每年都成群結(jié)隊地奔赴普羅旺斯，開始他們繁忙的薰衣草收割之旅。
盡管由于化學(xué)合成替代品的利用曾導(dǎo)致薰衣草產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)萎縮，但是為了讓這一妙不可言的植物以其魅力和芳香永遠(yuǎn)存留于人間，大面積的人工種植帶動了相關(guān)香型產(chǎn)品的大量開發(fā)，使薰衣草又找回了昔日的輝煌。目前，普羅旺斯人工種植的薰衣草的面積已達(dá)到1.7萬公頃，一片片舞動著的紫色花穗，點綴著山谷與原野，映襯美麗的陽光地帶。
如果把普羅旺斯視為一幅天賜的名畫，那么畫中的紫色就是它的特色。紫色代表了高貴，紫色象征著永恒，紫色充滿了浪漫。因為紫色而賦予了薰衣草美麗的愛情傳說。因為紫色而曾經(jīng)讓塞尚、梵高、莫奈和畢加索等藝術(shù)大師在普羅旺斯找到了新的創(chuàng)作靈感和源泉，完成了爆炸性的顏色革命。
薰衣草是普羅旺斯的一張最好的名片，薰衣草與普羅旺斯有著不解之緣，薰衣草帶給了普羅旺斯別樣的風(fēng)景與風(fēng)情。
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